طرق العناية بالشعر

يتطلب الشعر في الأساس من أجل الحفاظ عليه العناية الكبيرة ، و التي تكون من أهم الأسباب الخاصة بالحفاظ على جماله و صحته هذا بالإضافة إلى ترتيب مظهره الخارجي بالشكل الجيد ، و ذلك يكون بداية من القيام بعمليه غسله ، و الحفاظ على نظافته ، و القيام بتسريحه بالطرق ، و القواعد السليمة ، و الصحيحة بل المفيدة له ، حيث أن لتسريح الشعر العديد من الفوائد الصحية له ، و خاصة عملية التمشيط له قبل النوم ، و التي قد ثبت فائدتها الكبيرة للشعر ، و قوته .

أهم الفوائد الصحية الخاصة بتمشيط الشعر قبل النوم :- يوجد لعملية تمشيط الشعر قبل النوم العديد من الفوائد الصحية للشعر و منها :-

أولاً :- عملها على تنشيط الدورة الدموية وتجديدها :- فقد ثبت أن القيام بتسريح الشعر قبل النوم له دوراً عالياً ، و كبيراً في تنشيط الدورة الدموية الخاصة بفروة الشعر ، مما ينتج عنه التحسين لصحة ، و قوة الشعر علاوة على تقوية الجذور الخاصة به .

ثانياً :- منح الحيوية ، و النشاط للجسم البشري :– تعد عملية تمشيط الشعر قبل النوم من أحد الغرائب الخاصة بالجسم البشري حيث أنها تجعل الفرد يشعر بالنشاط ، و الحيوية عند الاستيقاظ من نومه .

ثالثاً :- الحد العالي من تساقط الشعر :- تعد المداومة على تمشيط الشعر ، و ذلك وفقاً للحدود المعقولة ، و غير المبالغ فيها القدرة على جعل الشعر ناعماً ، و سالكاً عند القيام بتمشيطه بل ، و خالياً من تلك العقد التي يأتي تكونها في الأساس كنتيجة لإهمال الفرد تسريح شعره ، و ذلك لعدة أيام ، لذلك فإنه ، و بمجرد قيامه بتسريح شعره سيؤدي ذلك إلى تساقطه .

رابعاً :– لتسريح الشعر قبل النوم فائدة كبيرة ، و ذلك راجعاً لتغلل الهواء في داخل الشعر ، و من ثم يكون ظهوره ، و كأنه منتفخاً ، و جيد المظهر .

أهم القواعد ، و النصائح الواجب إتباعها من أجل المحافظة ، و العناية بالشعر :-

أولاً :- الإقلال بقدر الإمكان من استخدام مجفف الشعر ، و عند القيام باستعماله يجب مراعاة ألا يكون مجفف الشعر مضبوطاً على درجة حرارة عالية ، حيث أن استعمال مجفف الشعر على الرغم من قيامه بتنعيم الشعر ، و تجفيفه إلا أنه ، و مع استعماله لفترة طويلة سوف يؤدي إلى حرق الشعر ، و العمل على الإقلال من حيويته ، و بالتالي يصاب بالتلف ، و التساقط في النهاية .

ثانياً :- ضرورة القيام بعملية تسريح الشعر ، و ذلك وفقاً للمعدل المعقول حيث قد ثبت أن المبالغة في عدد المرات الخاصة بعملية تسريح الشعر من جانب الفرد سوف يعمل على تقصفه ، و تساقطه ، و بشكلا ًعاليا ً، و لذلك فقد أوصت الدراسات المعنية بالقيام بتسريح الشعر مرتان يومياً .

ثالثاً :- القيام بتسريح الشعر بشكلاً غير عنيف :– يعد القيام بعملية تسريح الشعر بشكلاً عنيفا من جانب الفرد هو من أهم الأسباب التي تعمل إلى نزع الشعر ، و تقصفه ، و ضعفه العالي هذا علاوة على أن السرعة في تسريح ، و تمشيط الشعر قد تعمل كعاملاً مساعداً على فقدان الشعر للحيوية ، و القوة ، و لذلك فإنه ينصح بضرورة استخدام المشط في عملية التمشيط للشعر ، و ذلك بدلاً من الفرشاة ، و خصوصاً عند القيام بتسليك الشعر ، و خاصة المبلل منه إلى جانب مراعاة استعمال أفضل أنواع الأمشاط الخاصة بالشعر ، و الابتعاد عن الرديء منها حتى لا يسبب ذلك التلف للشعر .

رابعاً :- تجنب تسريحات الشعر المشدودة :- يوجد العديد من التسريحات الخاصة بالشعر ، والشديدة الانتشار مثل تسريحة ذيل الحصان أو التسريحات الخاصة بما يعرف بالكعكة المستديرة ، و لكنه ، و على الرغم من أن تلك التسريحات عملية ، و متبعة بشكل عالي لكن هناك البعض من الفتيات أو السيدات يبالغن بشكل عالي في شد شعرهن ، و خاصة عند القيام بربطه أو حتى القيام بعملية تثبيطه بربطات الشعر المتعددة ، مما يعمل على المدى الطويل إلى إصابة الشعر بالتساقط ، و الضعف الشديد .

خامساً :- القيام باستعمال الصبغات الخاصة بالشعر بإعتدالاً عالياً :- من المعروف أنه عند القيام بعملية الصبغ الخاصة بلون الشعر ، و ذلك يكون من أجل تغطيته بلوناً أخر كبديلاً للون الخاص بالشيب في الغالب ، مما يجعل العديد من السيدات عادة ما تلجأ إلى القيام بخلط العديد من الألوان أو حتى زيادة عدد المرات التي يقمن فيها بصباغة الشعر مما يؤثر بشكلاً سلبياً ، و بشكل عالي على حيوية ، و قوة ، و صحة الشعر ، و ذلك راجعاً إلى كون العديد من أنواع الصبغات الخاصة بالشعر تحتوي على عدداً من العناصر ، و المركبات الكيميائية الضارة للشعر .

سادساً :- الحرص على تغطية الشعر عند تعرضه لأشعة الشمس :- كانت قد أثبتت العديد من الدراسات ، و الأبحاث الطبية الخاصة بالشعر أن تعرض الشعر لفترة طويلة لأشعة الشمس قد يعمل على إفقاد الشعر للرطوبة ، و جعله جافاً ، و لذلك ينصح بتغطية الشعر من خلال استعمال منديلاً خفيفاً أو قبعة علاوة على إمكانية استعمال الرذاذ اللطيف للشعر ، و الذي سيقوم بوظيفة الواقي للشعر من أشعة الشمس في حال التعرض العالي لها .

طريقة تفتيح الشعر الاسود

الشعر الأسود سواء كان طبيعيا أو مصبوغ ، يكون هو اللون الأكثر صعوبة في التعامل معه ، خاصة عند تفتيح اللون ، فبالفعل هذه العملية هي عادة ليست بعملية بسيطة ، كشراء صبغة الشعر فقط ، و لكن بمجموعة من النصائح في العناية بالشعر يمكن أن يتم ذلك بطريقة آمنة و طبيعية لن تدمر شعرك .

طريقة تفتيح الشعر الاسود :
قومي بعمل عجينة طبيعية للشعر لبدء عملية التفتيح : و هذا سوف يساعدك على تفتيح الشعر الأسود لبضعة ظلال ، و جعل الشعر الأسود أسهل في التلوين ، و هذا العلاج يمكن أن يتم عن طريق خلط جزء قليل من الحناء مع جزء واحد من البابونج مع الماء المغلي .

ثم أخذي هذا الخليط و طبيقيه على شعرك من الجذر إلى الحافة : ثم لفي الشعر مع الأغطية البلاستيكية و دعيه لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين إعتمادا على رغبتك في تفتيح الشعر الأسود .

قومي بتفتيح شعرك عند الإستحمام : عن طريق تطبيق مزيج من عشبة الراوند الطبيعي لشعرك بعد غسل الشعر بالشامبو و قبل وضع البلسم ، و العديد من الصالونات و تجار التجزئة يبيعون المنتج بصورة معينة كحل لتفتيح الشعر ، أو يمكنك عمله عن طريق خلط جزء واحد من الراوند المفروم إلى أربعة أضعاف من الماء المغلي ، و ضعيه يبرد قبل وضعه .

ثم قومي بمواصلة عملية التفتيح على مدار اليوم و ذلك بإضافة عصير الليمون لشعرك كلما ذهبت للخارج في الشمس ، فخليط من أشعة الشمس و عصير الليمون يمكن أن يخفف بشكل مستمر شعرك في كل مرة تتعرضي فيها للشمس .

كما يمكنك شراء صبغ الشعر و التي صعت خصيصا للشعر الداكن ، وقد صممت هذه الأصباغ لتلقي بظلالها بأمان على الشعر الأسود سواء كان مصبوغ أو طبيعي ، و كثير من هذه الأصباغ يمكن شرائها من متجر مستحضرات التجميل لديك ، و ستجدي في الدليل على خلف العبوة كيف يؤثر على لون الشعر الأسود .

و أخيرا قومي بزيارة الصالون إذا لم تساعدك الطريقة السابقة على تحقيق النتائج المرجوة ، فمصففي الشعر المحترفين غالبا ما يكونوا قادرين على تجريدك منه بسهولة و إضافة لونا أفتح منه .
و إذا كنت تبحثي في شراء شامبو التفتيح أو سبراي للعلاج ، إسألي أولا مصفف الشعر كيف سيؤثر ذلك على الشعر الأسود ، ففي كثير من الأحيان يتم تصميم هذه المنتجات لمساعدة الأفراد مع الشعر الأشقر ، وهي يمكن أن تلحق الضرر بالشعر الأسود و تحويله إلى لون غير مرغوب فيه .

و أبدا لا تستخدمي المواد الكيميائية القاسية مثل منتجات التبييض أو الهيدروجين بيروكسيد على شعر أسود ، فهذا يمكن أن يسبب أضرار واسعة النطاق لشعرك ، بالإضافة إلى ذلك هذه المواد الكيميائية غالبا ما تسبب تحويل الشعر الأسود إلى نحاسي متفاوت ، أو اللون البرتقالي و قد يكون من الصعب التحكم به مع صبغ الشعر .
من المهم الحفاظ على صحة شعرك بينما تحاولين التخفيف من لونه ، و ذلك بالتأكد من تطبيق بلسم شعر عميق لشعرك في كل مرة تغسلي شعرك فيها أثناء التفتيح ، فهذا سوف يمنع أضرارا بالغة لشعرك .

طرق انتقال الطاقة الحرارية

تعدّ الطاقة الحرارية أحد أشكال الطاقة الأكثر شهرةً بين الناس والتي يعود إليها فضل كبيرٌ في التطوّر الذي نشهده في العصر الحالي على مستوى الطاقة والآلات المتطوّرة والصناعات التي نشهدها في الوقت الحالي، فيتمّ إنتاج معظم أشكال الطاقة التي نشهدها في الوقت الحالي عن طريق الطاقة الحرارية والتي يتمّ إنتاجها عن طريق حرق الوقود الأحفوريّ، ومن ثم تحويلها بطرقٍ مختلفةٍ إلى أشكال الطاقة الأخرى كالطاقة الكهربائيّة في محطات توليد الطاقة الكهربائية التي تعمل على الوقود الأحفوريّ، أو كما في محركات الاحتراق الداخليّ المستخدمة في وسائل النقل المختلفة والعديد من الآلات الأخرى، وفي المصانع أيضاً وغيرها.

طرق انتقال الطاقة الحرارية
يعدّ علم انتقال الطاقة الحرارية أحد العلوم الهامّة جدّاً في العصر الحالي، والذي يتمّ دراسته بأدقّ تفاصيله لزيادة كفاءة الطاقة التي نقوم بنقلها ممّا سيسهم في زيادة كفاءة جميع الآلات الأخرى، وكما أنّ لكل علمٍ أساسياتٍ يرتكز عليها فإنّ علم انتقال الحرارة يعتمد على أساساتٍ معيّنة، وأحد هذه الأساسات وأهمّها هي الطرق التي تنتقل بها هذه الطاقة الحرارية والتي تنقسم إلى ثلاث أقسام كما يلي:

التوصيل
لا بدّ أنّنا جميعاً قد لامسنا شيئاً ساخناً في يومٍ من الأيام وأحسسنا بالحرارة تنتقل إلى يدنا شيئاً فشيئاً كأنّها تزحف في داخلها، أو لامسنا طرف قطعةٍ حديديةٍ للنار كإبريقٍ وأحسسنا فيما بعد بالحرارة في طرف الإبريق البعيد عن النار.

يرجع التفسير في هذا إلى الطريقة الأولى لانتقال الطاقة الحرارية وهي الانتقال بالتوصيل، والتي تنتقل فيها الطاقة الحرارية عبر الأجسام الصلبة من المنطقة الأكثر حرارةً إلى الأقل منها وهكذا حتى تتساوى الطاقة في جميع الجسم فيتوقف انتقالها.

الحمل
أمّا التوصيل في الحمل فهو ما نستطيع من خلالها تفسير انتقال الطاقة الحرارية في الموائع المختلفة (السوائل والغازات)، فتنتقل الطاقة الحرارية من مصدر الحرارة سواء كان هذا المصدر هو اللهب، أو جسماً حديداً صلباً، أو حتى جسم الإنسان الذي يقوم بتبادل الطاقة مع الهواء المحيط به.

عند انتقال الحرارة إلى الجزء الأقرب من مصدر الحرارة تقلّ كثافتها، فالموائع تقل كثافتها بازدياد درجة حرارتها على وجه العموم، وبسبب ذلك يرتفع هذا المائع إلى الأعلى دافعاً جزءاً آخر أقل حرارةً من المائع وأكثر كثافةً إلى الأسفل والذي يسخن بدوره بينما يفقد المائع الذي صعد إلى الأعلى حرارته بالتدريج، فيتبادلون الأماكن مرةً أخرى مكونين ما يعرف بتيارات الحمل، ويمكننا الإحساس بذلك أيضاً في حال وضعنا يدنا فوق اللهب مباشرةً إذ إنّنا سنحسّ بالحرارة تنتقل إلى الأعلى في الهواء نتيجة الحمل.

الإشعاع
أمّا هذه الطريقة فهي الطريقة التي تنتقل بها الطاقة الحراريّة من الشمس إلى الأرض، وهي السبب في شعورنا بحرارة اللهب في حال كنّا بجانبها أو بعيدين عنها، إذ إنّ جميع الأجسام التي تمتلك طاقةً حراريةً تقوم بإصدار موجاتٍ إشعاعيةٍ بترددات مختلفة اعتماداً على درجة حرارتها، فحتى الإنسان يقوم بإصدار هذه الموجات أيضاً وهو ما يسميه البعض بالهالة المحيطة بالإنسان، ويمكن لهذه الأشعة الانتقال عبر الفراغ فلا تحتاج إلى وسطٍ ناقل، وعند اصطدام هذه الأشعّة بالذرات فإنّها تقوم بنقل الطاقة الحرارية إلى هذه الذرات، وهذا هو السبب وراء إحساسنا بحرارة الشمس من على بعد آلاف الأميال.

تعريف الطاقة الحرارية

يتكوّن الكون من شقيّن هما المادّة والطّاقة، ويمكن لأحدها التّحول للآخر، وللطّاقة أنواع عديدة منها الطّاقة الحراريّة؛ وهي كباقي أنواع الطّاقة يمكن تحويلها من شكل إلى آخر، كما ويمكن الحصول عليها من أنواع آخرى من الطّاقة، أو من المادّة، ويجب التّفريق بين درجة الحرارة والطّاقة الحراريّة، فدرجة الحرارة تعتمد على مفهوم الحرارة النوعيّة للمادة، والتي هي كميّة الطاقة الحراريّة التي تحتاجها المادة من أجل رفع درجة حرارتها درجة مئوية واحدة.

فمثلاً عند تسخين مكعّب من الثلج عند درجة حرارة صفر فإنه يكتسب طاقة حراريّة، ولكنّ درجة حرارته تبقى ثابتة؛ ذلك لأنه يستغل هذه الطّاقة في التّحول من حالة إلى أخرى، وليس لرفع درجة حرارته، وبعد تحوله إلى ماء تبدأ حرارته بالارتفاع.

مصادر الطّاقة الحراريّة
هناك مصادر عديدة للطّاقة الحراريّة، أهمها:

الشّمس: من أهم وأكبر مصادر الطّاقة الحراريّة، وهي من أهم العوامل لاستمرار الحياة على كوكب الأرض، ويحظى خطّ الاستواء في منتصف الكرة الأرضيّة بالنّصيب الأكبر من هذه الطّاقة على طول أيام السّنة.
النّفط: يتكّون النفط من مواد عضويّة متحللة قبل ملايين السّنين، وعند احتراقه ينتج عنه طاقّة حراريّة عالية.
الفحم الحجري: وهو عبارة عن صخور سوداء، تتكوّن من الكربون بشكل أساسي، وهي قابلة للاحتراق.
الطّاقة الكهربائيّة: هناك العديد من التطبيقات التي تحوّل الطّاقة الكهبائية إلى حراريّة منها المدافئ الكهربائيّة، والأفران وغيرها، بغضِّ النّظر عن مصدر الطّاقة الكهربائيّة، لذا يمكن أن يكون من النفط، أو من طاقة الرياح، أو الشمس.

استخدامات الطّاقة الحراريّة
تستخدم الطّاقة الحراريّة في العديد من التطبيقات، منها البسيطة، ومنها ما و معقّد، مثل:

صهر المعادن، مثل الحديد، من أجل تصنيعه، وذلك بحرق الفحم الحجري، أو البترول.
تسخين المياه في الحمّام الشّمسي، عن طريق تمرير المياه في أنابيب مياه مطليّة بألوان داكنة؛ لامتصاص الحرارة، ومغلّفة بزجاج عازل؛ لحفظ الحرارة.
توليد الطّاقة الكهربائيّة من خلال ألواح الخلايا الشّمسيّة المصنعة من المواد شبه الموصلة.
تحريك المركبات المختلفة، مثل السيارات، والقطارات، والطائرات، عن طريق الاحتراق الدّاخلي لمشتقّات البترول، واستخدمت قديماً في المّحرّكات ذات الاحتراق الخارجي، وهو ما عرف بالآلة البخاريّة التي كانت تحرّك السفن، والقطارات.
تدفئة المنازل بشكل طبيعي ومباشرعن طريق تصميم البيوت مع نوافذ واسعة تسمح بمرور أشعة الشّمس، أو عن طريق حرق البترول، أو باستخدام الكهرباء.
تنشيط التّفاعلات الكيميائيّة، فهناك العديد من التّفاعلات التي تشترط وجود الحرارة لإتمامها.

ويفكّر العلماء في طرق تمكّنهم من استغلال الطّاقة الحراريّة التي تنتجها الحمم البركانيّة من أجل تدفئة البيوت.

مفهوم الطاقة

الطاقة هي أحد المكوّنات والعناصر الأساسيّة الموجودة في العديد من الأشكال المختلفة في الكون، فتقوم على الطاقة بمختلف أنواعها قوانين الكون والفيزياء وجميع العلوم التي نعرفها وحتى المبادئ الأساسيّة التي عرفها الإنسان منذ القدم بالبديهة دون معرفته بأيّ قوانين في العلوم، والطاقة هي العنصر الأساسي في العصر الحديث، إذ تقوم الابتكارات والاختراعات والتطور التكنولوجي والصناعي الموجود في عصرنا الحالي على الطاقة بأشكالها المختلفة، فلولا الطاقة لما كانت هذه الاختراعات كلها من حولنا ولما استطاع الإنسان التطور بتاتاً.

مفهوم الطاقة
الطاقة هي إحدى الخصائص أو العناصر الموجودة في الكون، فالكون مكونٌ بشكلٍ أساسيٍّ من الأجسام المادية المختلفة التي نراها من حولنا والتي تتكوّن من ذرات كالكواكب والنجوم وما تحتويه الأرض، ومن عنصرٍ آخر وهو الطاقة سواءً كانت الطاقة الضوئية أو الطاقة المظلمة أو غيرها، وهذه الطاقة تؤثر في الأجسام المادية الموجودة بالكون وتفرض القوانين العلميّة الموجودة في الكون من حولنا والتي أصبحت كالمسلّمات بالنسبة لنا، وأمّا إن أردنا إعطاء الطاقة تعريفاً واضحاً يبيّن ماهيّتها ويجمع بين أشكالها المختلفة فهو أمرٌ أشبه بالمستحيل، إذ إنّ الطاقة حتى الآن تتعدى حدود فهم الإنسان، وكما لا يمكننا الجمع بين أشكال الطاقة المختلفة بتعريف واحدٍ فقط، وأمّا أقرب ما يمكننا تعريف الطاقة من خلاله هو قدرة نظامٍ ما على إحداث الشغل.

أشكال الطاقة
تختلف أشكال الطاقة في خصائصها وطرق تأثيرها في الأجسام والأنظمة المختلفة الموجودة في الكون، فتوجد على سبيل المثال الطاقة الكهربائية وهي من أشهر أشكال الطاقة التي يعتمد عليها الإنسان في التطوّر التكنولوجي الذي يعيشه والطاقة الضوئيّة التي تضيء الجوانب المظلمة في الكون، والطاقة الحراريّة والنووية والحركية وطاقة الوضع وغيرها الكثير بحيث تتميز كلُّ واحدةٍ منها بخصائصها الفريدة، ولكن يمكن التحويل بين أشكال الطاقة بطرقٍ مختلفة سواءً باستخدام الآلات أو بشكلٍ طبيعيّ، فعند تسخين قطعةٍ من الثلج على سبيل المثال فإنّنا نعرّضها لطاقةٍ حرارية، وهو ما يؤدي إلى زيادة الذبذبات في جزيئات قطعة الثلج، أي تتحول الطاقة الحرارية إلى طاقةٍ حركيةٍ في قطعة الثلج حتى تصبح كبيرةً، بحيث تتخلص من الروابط الموجودة فيما بين الجزيئات، وتتحرّر لتصبح بالشكل السائل ومن ثمّ الغازي، وكما أنّنا نحوّل من طاقة الوضع إلى الطاقة الحركيّة بإسقاط جسمٍ ما من ارتفاعٍ معين فتتحول بفعل قوة الجاذبية.

وأمّا البحث في أشكال الطاقة المختلفة وكيفيّة التحويل فيما بينها فهو علمٌ معقدٌ جداً وما زال مستمراً في التطور، ولكنّ المبدأ الأساسي لهذا العلم هو أنّ الطاقة لا تفنى ولا تُستحدث من العدم، ولكنّها تتحول من شكلٍ إلى آخر، فالطاقة الموجودة في الكون منذ خلقه هي ذاتها حتى الآن لم تزد أو تنقص، ولكنّ جلّ ما توصل إليه الإنسان هو استغلال أشكال الطاقة في الاختراعات المختلفة وتسخيرها لخدمته، والتحويل بين هذه الأشكال المختلفة من الطاقة فيما يخدم صالحه، كتحويل الإنسان للطاقة الحرارية عند حرق المشتقات النفطيّة إلى طاقة كهربائيّة عن طريق المولد الكهربائي على سبيل المثال.

أفضل طرق الاستثمار

يُعد الاستثمار من أفضل الطرق لزيادة الدخل وتشغيل المدّخرات مثل الأموال لتنميتها، والحصول على الفائدة المادية والاقتصادية والاجتماعية، والاستفادة منها في إنشاء مشاريع جديدة، أو التوسع في مشاريع كانت قيد الإنشاء، وتكون هذه المشاريع ذات مردود مالي يعود بالفائدة والنفع على الفرد والمجتمع كافة.

وهناك العديد من الطرق التي يمكن الاستثمار فيها، حيث تختلف عن بعضها البعض من حيث مقدار رأس المال، وحاجة السوق للسلع والخدمات، ويعتمد كذلك على نوع السلع والخدمات المراد الاستثمار فيها، ويُفضّل التنوع في الاستثمار والتوجه لعدة مجالات فيه، وعدم التقيّد في مجال واحد.

وهناك أشكال متعددة للاستثمار أهمها الاستثمار الوطني، والاستثمار الأجنبي، و يمكن كذلك أن يكون الاستثمارمباشراً أو غير مباشر، وهناك الاستثمار الحقيقي، ويمكن أن يكون الاستثمار مالياً، أو قد يكون بشرياً، ويمكن أن يكون قصيرَ الأجل، أو طويل الأجل، وكذلك الاستثمار الخاص، أو الاستثمار العام، والاستثمار ذو العائد السريع، والاستثمار ذو العائد البطيء، وغيرها من أنواع الاستثمار المختلفة، أمّا محددات الاستثمار فيمكن أن تتمثل في الرغبة في الاستثمار، والظروف المحيطة، والسياسات الاقتصادية، والاستقرار السياسي، بالإضافة إلى سعر الفائدة.

أفضل طرق الاستثمار
هناك طرق متعددة للاستثمار نذكر منها ما يلي:

* السلع والمنتجات المختلفة: يُعد الاستثمار في السلع والمنتجات من أفضل طرق الاستثمار، ويكون الاستثمار في مجموعة متنوعة من السلع والمنتجات المطلوبة للفرد والمجتمع، بالإضافة إلى المواد الأولية المطلوبة، وبالتالي فإنها تعود على المستثمر بالنفع، وفي الوقت نفسه تعمل على توفير السلع والخدمات اللازمة والضرورية. * الاستثمارات العقارية والبنايات: يعد سوق العقارات من الأسواق الرائجة في معظم أوقات وفصول السنة، وجميع المناطق في العالم، كما أنّ هناك إقبالاً كبيراً على هذا النوع من الاستثمارات، ويعود السبب إلى زيادة الكثافة السكانية في الدول المختلفة.
أرباح الأسهم: يُعتبر الاستثمار في الأسهم من أهم الاستثمارات اقتصادياً، ويمكن أن تتم في كافة الأوقات من السنة، وهي من الاستثمارات طويلة الأمد.

أهمية الاستثمار
للاستثمار أهمية كبيرة ومتنوعة، نذكر منها ما يلي:

يساهم الاستثمار في تحسين المستوي المعيشي للمواطنين من خلال توفير كافة الخدمات لهم، مما يؤدي إلى زيادة الدخل القومي.
يزيد من فرص توفير العمل للمواطنين، وبالتالي التقليل الكبير من نسب البطالة في المجتمع، وبالتالي حل الكثير من المشكلات.
بعد تأمين كافة السلع والخدمات التي يحتاج لها المجتمع والمواطنين، يُمكن تصدير الفائض منها للخارج، وبالتالي زيادة معدل التكوين الرأسمالي للدولة، وتوفير العملات الأجنبية اللازمة.
توفير ما هو مطلوب للمجتمع والدولة؛ من إداريين، وفنيين، وعمال وغيرهم من كافة التخصصات المختلفة.

كيف أستثمر مبلغ بسيط

استثمار الأموال يعود بالفائدة الكبيرة سواء على مستوى الأفراد أم على مستوى الدول، حيث أن الأفراد يزداد دخلهم وتزداد عائداتهم وتتحسن أوضاعهم المعيشية، خاصة إن كانوا يعتمدون على الوظائف فقط كمصدر لدخلهم حيث أن هذا الدخل المتأتي فقط من هذه الوظائف هو من مصادر الرزق التي لا يمكن لها أن تسدد كامل احتياجات الأفراد وعائلاتهم، أما إن نظرنا إلى الدولة بشكل عام فإن هذه الدولة لن تكون قادرة على الاكتفاء الذاتي إلا إن شجعت أبناءها على الاستثمار، فاستثمار الأموال هو الذي يزيد من الصادرات ويقلل من المستوردات، إضافة إلى ارتفاع قيمة ما تتحصل عليه الدولة من الضرائب وزيادة الانتاج المحلي مما يرفد الاقتصاد ويحسن وضع العملة، وازدهار الاقتصاد والاوضاع المادية في دولة معينة ينعكس بالضرورة على وضع الدولة السياسي في جميع أرجاء العالم، إضافة إلى الأمن الداخلي، وأكبر مثال على دولة تشجع المشاريع الصغيرة هي الصين والتي تصنف اليوم من أقوى 5 دول في العالم إضافة إلى اقتصادها الذي من الممكن أن يصبح أفضل اقتصاد على مستوى العالم عما قريب، حيث غزت منتجاتها كل أرجاء العالم، فلا يخلو بيت من أي بيوت العالم من ذكر كلمة الصين، فمن الممكن أن تكون هذه الكلمة هي الاكثر تداولاً عالمياً بفارق شاسع عن الكلمة التي تليها.

في الحقيقة يمكن اعتبار أن المشكلة الكبرى في عملية انشاء المشاريع هي رأس المال، حيث إن رأس المال هو العامل الذي سيحدد إذا ما كان المشروع سيرى النور أم لا، ولا تعني المبالغ البسيطة عدم إمكانية استثمارها، إذ إنه يمكن استثمار أي مبلغ من المال حتى ولو كان بسيطاً جداً، وطرق الاستثمار متنوعة ومتعددة وهي تعتمد على رغبة الشخص أولاً بالاستثمار.

من أبرز الأمثلة على استثمار مبالغ الأموال البسيطة في عملية تداول العملات عن طريق بيع العملات الصعبة وشراؤها أو في تداول الأسهم أو في بيع الذهب وشراؤه الذهب حيث يعتمد هذا النوع من الاستثمارات على الأسعار العالمية لها، إذ أن هذه الطرق في الاستثمار هي الطرق الأكثر شيوعاً والأكثر رغبة من قبل الناس، فهذه الطرق تزيد الأرباح بشكل جيد إذا ما اعتنى الإنسان وكان متيقظاً ولم يستعجل الربح ولم يطمع أيضاً،

ومن الأمثلة الأخرى التي يمكن بها استثمار المبالغ البسيطة هي التجارة، والتجارة اليوم قد شاعت وانتشرت على الانترنت بشكل كبير جداً وذلك لأنها لا تحتاج سوى لرأس مال بسيط وهو الذي يكفي لشراء المواد التي سيتم التجارة بها، والبيع يكون عن طريق المواقع التجارية المختلفة والمتنوعة المنتشرة على شبكة الإنترنت أو عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

أما إن كان المبلغ أقرب إلى القيمة المتوسطة منها إلى القليلة فيمكن استثمار المبلغ في مجال العقارات على سبيل المثال فهذا القطاع يدر دخلاً ممتازاً نظراً لازدهاره وانتشاره في كافة أرجاء الدول.

كيف تستثمر أموالك

يقول أغنى رجل في العالم وهو بيل جيتس: ليس ذنبك أن تولدُ فقيراً، لكن ذنبك أن تموتَ فقيراً، وفعلاً هذا الأمر صحيح بإمكانِ أيّ شخص أن يحقّق الثروة ورغدِ العيش وهذا ليس بالأمرِ الصعب أو المُستحيل، وهذه الثروة التي يسعى إليها البعض هي التي تحقّق الرفاهية والعيش الكريم، وفي الحقيقة الأغلبية لا يملكون أيّ معلومة حولَ إيجاد طريقة مُناسبة لاستثمارِ الأموال والحصول على استقلالية ماليّة من خلال المشاريع الاستثمارية، وبالتالي من خلالِ هذا المقال سنتعرّف على الاستراتيجيّة الصحيحة لاستثمار المال وفتحِ المشاريع الاستثمارية.

طريقة استثمار الأموال
تحديد الدخل: إذا أرادَ شخص أن يحقّق الثروة عليه أن يبدأ منَ الصفر، والأغلبية العُظمى قد بدأت منَ الصفر وكانت تعتمدُ في دخلها على الوظائف والأعمال، وهذا الدخل المُكتسب هو الذي سيحقّق الثروة إذا كان الشخص يريدُ ذلك، فيجب ادّخار مبلغ منَ المال بحيث يتمّ وضعهُ للاستثمار الشخصيّ في المستقبل، وعلى سبيل المثال إذا كان الدخل الفردي في الشهر الواحد يساوي (706 دولار أمريكي) يجب ادّخار 40% منه أي ما يقارب (283 دولار شهرياً)، وعند حساب قيمة المدّخر سنوياً يكون (3396 ألف دولار أمريكي)، وبالتالي إذا بقيت هذه القيمة لمدّة خمس سنوات ستكون (16980 دولا أمريكي) وهيَ بداية ممتازة لبدءِ مشروعٍ جديد وناجح.
أخذ فكرة عامّة عن الاستثمارات: يجب على الشخص أن يسأل دائماً قبل عملِ أيّ خطوة لأخذِ التجارب وخبرات الآخرين في الحياة، ومعرفة الاستثمارات الناجحة ومَدى خطورتها والمبالغ التي تحتاجُها، ومن هذه الأسئلة هيَ: ما هي أفضل الاستثمارات المُتاحة؟ كم القيمة التي يحتاجها الاستثمار؟ كم يحتاج وقت حتّى ينجح الاستثمار، ما هي الخواطر والعقبات؟… فيجب عدم التوقّف عن السؤالِ نهائياً حتّى في أبسطِ أمورِ الحياة.
تحديد الإستثمار: بعد أخذ نظرة عامّة حول الإستثمارات يجب اختيار الاستثمار المُناسب بحسبِ المبلغ المتوفّر والأقلّ خطورة والأنجحُ مِنها، ويفضّل دائماً أن يكون الاستشمار شخصيّ وبعيد عن الشراكة، حتّى لا يتدخّل أحد في العمل والمشاركة في الأرباح والخوفِ من النصبِ والاحتيال.
التوجّه إلى التجارة: إنّ الله سبحانهُ وتعالى يقول: (يَمْحَقُ اللَّهُ الرِّبا وَيُرْبِي الصَّدَقَاتِ وَاللَّهُ لا يُحِبُّ كُلَّ كَفَّارٍ أَثِيمٍ) سورة البقرة: 276، وبالتالي يجب الابتعادِ عن الربا وإلاّ كان هناك حربٌ من الله وإثمٌ عظيم، والإبتعادِ عن المُعاملات البنكيّة الربويّة وأيضاً البورصة خوفاً من ضياعِ المال، لأنّ البورصة تعتبر شيءٌ مجهول ومشروع غير ناجح نهائيّاً على المدى البعيد، وبالتالي التجارة هُوَ الطريق الصحيح لاستثمار الأموال وتحقيق أموال طائلة على المدى البعيد.

طرق التشيز كيك البارد

يعتبر التشيز كيك من الحلويات غربية الأصل والتي يُعتقد بأنّ موطنها الأصلي هي اليونان، إلّا أنّ الطريقة التقليدية لتحضير هذا النوع هي الأكثر شيوعاً في العالم، وهو عبارةٌ عن أحد الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، وهناك عدة طرق لتحضير التشيز كيك حسب كلّ منطقة، منها البارد الذي يوضع في الثلاجة، والنوع الذي يوضع في الفرن، وفي هذا المقال سنقدم طرق عمل التشيز كيك البارد.

التشيز كيك البارد
المكوّنات
كوب ونصف الكوب من بسكويت الشاي المفتت.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

مكوّنات طبقة الجبن:

كوب من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
كوب من الكريمة.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كمية من ملابى التوت.

طريقة التحضير
نخلط كلّاً من البسكويت المفتت، والقرفة، والسكر، والزبدة، وعصير الليمون حتّى تتماسك.
نرصّ الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ نضعه في الثلاجة.
نخفق كلّاً من الكريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء.
نخفق ما تبقى من السكر مع جبن الكريم في وعاء آخر.
نضع كلّاً من الحليب، والجيلاتين في قدرٍ على النار، ونحركه حتى يسخن.
نسكب المزيج الناتج فوق مزيج الجبن الكريمي ثمّ نضيف مزيج الكريمة وعصير الليمون.
نخفق المكوّنات جيداً حتّى تتجانس جيداً، ثمّ نوزع المزيج على طبقة البسكويت.
نزيّن التشيز كيك بمربى التوت ثمّ نضعه في الثلاجة حتّى يتماسك.

تشيز كيك الشوكولاتة البارد
المكوّنات
مئتان وخمسون جراماً من البسكويت المجروش.
مئة جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
خمسون جراماً من الشوكولاتة المذابة.

مكوّنات الحشوة:

مئتان وخمس وعشرون جراماً من الشوكولاتة المذابة.
أربعمئة وخمسون جراماً من الجبن الكريمي.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأسمر.
ربع كوب من السكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الحليب.
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير
نضع كلّاً من البسكويت، والزبدة، والشوكولاتة والسكر، في وعاء الخلاط الكهربائي.
نضرب المكوّنات معاً حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
نرصّ المزيج في قعر قالب تشيز كيك ثمّ نتركه جانباً.
نخفق كلّاًَ من جبن الكريم، والسكر، والحليب، والفانيلا في وعاء الخلاط على سرعةٍ عالية مدّةً لا تقلّ عن دقيقتين.
نضيف الشوكولاتة ونخفق مرة أخرى مدّة دقيقتين إضافيتين.
نسكب المزيج فوق القاعدة في قالب التشيز كيك وندخله إلى الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن ساعة ونصف الساعة على الأقلّ.
تزيين التشيز كيك بالكريمة المخفوقة.

كيفية عمل تشيز كيك بارد

المكوّنات
مكوّنات القاعدة:

كوب ونصف من بسكويت الشاي المفتت.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

مكوّنات الحشوة:

كوب من الجبن الكريمي.
كوب من الكريمة.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
كمية كافية من حشوة التوت للزينة.

طريقة التحضير
تحضير القاعدة:

وضع البسكويت المفتت، ومسحوق القرفة، والسكر، والزبدة، وعصير الليمون الطازج في وعاء عميق.
خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً.
وضع الخليط الناتج في قالب تشيز كيك، ووضعه في الثلاجة.

تحضير طبقة الحشوة:

وضع الكريمة وملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء عميق ومزجهما جيداً.
وضع كمية السكر المتبقة والجبن الكريمي في وعاء صغير وخفقهما جيداً.
وضع الحليب السائل والجيلاتين في قدر عميق على نار متوسطة، وتحريك المكوّنات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية.
سكب المزيج الناتج فوق خليط الجبن الكريمي، وإضافة خليط الكريمة وعصير الليمون.
خفق جميع المكوّنات مع بعضهما جيداً.
توزيع الخليط على طبقة البسكويت.
تزيين التشيز كيك بحشوة التوت، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات تقريباً حتى يبرد تماماً.

عمل تشيز كيك بصلصة الفراولة
المكوّنات
كوبان من بسكويت الشاي المطحون ناعماً.
نصف كوب من الزبدة المذوّبة.
كوب من الكريمة.
نصف كوب من السكر.
كوب من الفراولة المطحونة ناعماً.
كوب ونصف من كريمة الخفق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير
خلط البسكويت المطحون ناعماً مع الزبدة المذوّبة.
وضع الخليط الناتج في قاع قالب تشيز كيك.
وضع الجبن الكريمي والسكر في الخلاط الكهربائي وخلطهما جيداً.
إضافة كريمة الخفق بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط لمدة خمس دقائق.
سكب الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت.
وضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريباً حتى يجمد الخليط تماماً.
وضع الفراولة، والسكر، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً.
تزيين التشيز الكيك بصلصة الفراولة وتقديمه بارداً.

طريقة تشيز كيك سهل وسريع

يعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية الباردة، والتي يتمّ تقديمها عادةً في فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، كما أنّها غنيةٌ بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ولهذا الطبق العديد من الوصفات والطرق لإعداده، كم يمكن أن يتمّ تجهيزه في الفرن أو في الثلاجة، وقد تختلف بعض المكوّنات حسب الوصفة المتبعة، ويمكن تزيينة بالعديد من الصلصات، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضيره.

تشيز كيك بالفراولة
المكوّنات
مئة وثمانون غراماً من الزبدة.
خمسمئة غرامٍ من البسكويت السادة.
أربعمئة غرامٍ من الجبنة الكريمية.
ظرفان من كريمة الخفق البودرة.
مئة وستون غراماً من الحليب المكثف المحلى.
ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
ملعقة صغيرة من الجيلاتين المغمس بالماء البارد، ثمّ يذاب بفنجانٍ من الماء الساخن.
ربع كوب من مربى الفراولة.
كمية من الفراولة للتزيين.

طريقة التحضير
نضع في الخلاط الكهربائي الزبدة، والبسكويت، ونخلطهما جيداً، حتّى تتشكل لدينا عجينة طرية.
نرص العجينة في قاع قالب التشيز كيك.
نغسل الخلاط ثمّ نضع فيه الجبنة الكريمية، والحليب المكثف، وكريمة الخفق، والجيلاتين، ونخفق المكوّنات مدّة خمس دقائق.
نسكب المزيج فوق طبقة الزبدة والبسكويت.
نضع التشيز كيك في القسم العلوي من الثلاجة، ونتركه مدّة ست ساعات على الأقل.
ندهن التشيز كيك بطبقة من المربى، ونزينه بالفراولة.

تشيز كيك بالبسكويت
المكوّنات
نصف كوب من الزبدة السائلة.
عشر قطع من البسكويت السادة.

مكوّنات الطبقة الثانية:

كوبان من كريمة الخفق.
كوب من الكريمة الحامضة.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
خمس قطع من الجبنة الكريمية.
أربع قطع من البسكويت.
نصف ملعقة صغيرة من عصير لايم.
طريقة التحضير
نطحن البسكويت باستخدام الخلاط الكهربائي، ونضعه في وعاء.
نسكب فوقه الزبدة الذائبة، ونخلط حتّى يتجانسا مع بعضهما.
نرص المزيج في قاع الصينية، وندخلها إلى الثلاجة مدّة نصف ساعة على الأقل.
نخلط باستخدام الخلاط الجبنة، حتى تصبح مثل الكريمة، ثمّ نتركها جانباً.
نخفق كريمة الخفق باستخدام الخلاط، حتّى تتماسك، ثمّ نضيف إليها الحليب، والكريمة، والجبن، ونحرك جيداً.
نقطع البسكويت باستخدام اليدين، ثمّ نضيفه إلى المزيج، ونخلطه جيداً.
نضيف عصيراللايم، ونحرك جيداً، ونسكب مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت.
نعيد الصينية إلى الثلاجة ونتركها طوال الليل، حتّى تبرد وتتماسك.
نخرج الصينية من الثلاجة، ونزينها بأنواع مختلفة من الفاكهة، مثل: الموز، والكيوي، أو بالشوكولاتة السائلة.

طرق عمل المخللات

طريقة كبس مخلل الخيار

التخليل هي من أقدم الطرق المستخدمة في تخزين الخضار وحفظها، بهدف توفيرها في غير موسمها، ومخلل الخيار من أشهر وأشهى وألذّ المخلّلات على موائد الطعام، وبخاصة موائد الإفطار في رمضان، يحبه الصغار والكبار، ويتم إضافته للكثير من الساندويشات والسلطات، ويحضّر بسهولة في المنزل.

المكونات
كيلو خيار طازج، بأحجام متقاربة، ويفصل أن تكون صغيرة.
ملعقتان كبيرتان ملح.
ثمانية فصوص ثوم.
نصف كوب روح الخل.
ملعقة صغيرة سكر.
ماء دافئ.
فلفل حار أو ملعقة شطة -اختياري-.
ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.

طريقة التحضير
اغسلي الخيار جيداً، يمكن أن تقطعيه أو تركيه كما هو.
ضعي الخيار في مرطبان زجاجي، مع الفلفل الحار.
في وعاء آخر، ضعي الماء الدافئ، والثوم المقشر والمقطع شرائح، وباقي المكونات، وحركي الماء كي يذوب الملح والسكر تماماً، ثم أضيفي الماء إلى الخيار حتى يغمره تماماً.
غطي المرطبان بإحكام، واتركيه في مكان جاف
يمكن أكله بعد ثلاثة أيام.
ملاحظة: لا تستخدمي البيضة لمعرفة نسبة الملح في الماء؛ لأنّ كيس الهواء في البيضة يختلف حجمه ومكانه من بيضة لأخرى. يمكن تحضير الكثير من السلطات اللذيذة باستخدام مخلل الخيار ونقدم لك ثلاث وصفات:

سلطة المخلل والذرة
المكوّنات:

كوب ذرة معلبة أو مطبوخة.
400 غم خيار مخلل.
ملعقة ونصف مايونيز.
ملعقة صغيرة سكر.
رشة ملح.
طريقة التحضير: في وعاء توضع جميع المكونات وتقلب جيداً، ويفضل وضعها في الثلاجة مدة ساعتين قبل التقديم.

سلطة الباذنجان مع الخيار المخلل
المكوّنات:

كوب قطع مربعة من الباذنجان المقلي.
نصف كوب شرائح خيار مخلل.
نصف قرن فلفل حار مفروم ناعم.
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
ملعقة خل.
عصير نص ليمونة.
خبز محمص.
ملعقة صغيرة سماق.
رشة ملح.
طريقة التحضير: في وعاء ضعي مكعبات الباذنجان مع الخل والليمون والسماق، واهرسيها، ثم أضيفي باقي المكونات، واخلطيها، وزينيها برشة سماق وتقدم.

سلطة المعكرونة بالخيار المخلل
المكوّنات:

كوب معكرونة مسلوقة.
نصف كوب خيار مخلل مفروم ناعم.
نصف كوب لبن.
حبة طماطم مقطعة كعبات صغيرة.
فصيّ ثوم.
ملعقة زيت زيتون.
ملعقة طحينية.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة صغيرة ملح.
بقونس للتزيين.
ملح.
طريقة التحضير: في وعاء ضعي المعكرونة المسلوقة مع المخلل والطماطم، وفي وعاء آخر ضعي اللبن والثوم المهروس وزيت الزيتون والملح والليمون، ونمزجها جيداً، ثم نضيفها للمعكرونة.

لمخلل الخيار فوائد الخيار، فهو يحوي فيتامين ك المهم للحوامل والمرضعات، وفيتامين أ لتقوية النظر، والمحافظة على مستوى السكر في الدم، ولاحتواء مخلل الخيار على نسبة عالية من الملح، يستطيع قتل البكتيريا الضارة في الجسم، ولكن يجب أكل المخلّلات باعتدال، خاصة لمن يعانون من ضغط الدم وارتفاع الكولسترول أو الدهون في الدم.

طريقة عمل الطرشي الأحمر

يعتبر الطرشي الأحمر نوعاً من أنواع المخللات، وهو لذيذ، وذو طعم شهيّ لاذع، ويقدم مع أطباق الطعام الرئيسية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضر وإعداد كل من: الطرشي الأحمر، وطرشي اللفت والقرنبيط، وطرشي الشمندر.

إعداد الطرشي الأحمر
المكوّنات
كيلوغرام من اللفت.
نصف كيلوغرام من الشوندر.
فلفل أخضر حارّ.
ماء.
ملح طعام حسب الرغبة.
كأس من الخل الأبيض.

طريقة التحضير
نشطف اللفت، والشوندر جيداً بالماء، ثم نشرحهم بأحجام متوسطة، أو حسب الحجم المرغوب به.
نحضر برطماناً زجاجيّاً، ونضع فيه اللفت، والشوندر، والماء، والخل، وملح الطعام، ونرج البرطمان جيداً، ثم نغلقه بإحكام لمدة ثلاثة أيام متتالية.
بعد ذلك، نفتح البرطمان، ونقدم مخلل الطرشي الأحمر بجانب الطبق الغذائي الرئيسي.

طرشي اللفت والقرنبيط
المكوّنات
كيلوغرام من القرنبيط.
كليلوغرام من اللفت.
حبتان من الشمندر.
كأس من الخل الأبيض.
ملح طعام حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الملون الغذائي الأصفر للقرنبيط.

طريقة التحضير
نغسل الفرنبيط جيداً بالماء ونشرحه، ثم نحضر وعاء، ونضع القرنبيط فيه مع الماء الساخن وذلك لمدة خمس عشرة دقيقة، بعد ذلك نصفيه من الماء، ونسكب عليه الماء الدافئ، والخل، وملون الطعام الأصفر، والملح حسب الرغبة، ثم نضع وعاء القرنبيط في الثلاجة حتى يأخذ القرنبيط طعم الملح، والخل.
نغسل اللفت، ونشرحه على شكل أصابع، أو على شكل حلقات دائرية، ونحضر وعاء، ونضع اللفت فيه مع الماء الساخن، والملح، والخل، وذلك لمدة خمس عشرة دقيقة.
نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونضع فيه حبات الشمندر بعد تقطيعها، والماء، ونبقيهم على النار حتى الغليان، ثم نصفي الشمندر بواسطة المصفاة، ونسكب ماء السلق فوق اللفت.
نحضر برطماناً زجاجيّاً، ونضع فيه اللفت، وماء سلق الشمندر، ونغلق البرطمان بشكل محكم، ونتركه جانباً لمدة ثلاثة أيام متتالية، ثم نقدم طرشي اللفت الأحمر، وطرشي القرنبيط الأصفر مع الطبق الغذائي الرئيسي.

طرشي الشمندر
المكوّنات
كيلوغرام من الشمندر.
نصف كأس من الزيت.
كأس من عصير الليمون الحامض.
كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
كمية قليلة من ملح الطعام.

طريقة التحضير
نقشر حبات الشمندر، ونقطعها إلى قطع كبيرة على شكل مكعبات.
نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسلق فيه الشمندر مع الماء حتى ينضج.
نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً لكي يبرد، ثم نضيف كل من: ملح الطعام، والبقدونس، والزيت، وعصير الليمون الحامض، والثوم المفروم.
نحضر برطماناً زجاجيّاً، ونضع فيه كافة المكوّنات السابقة، ونغلق البرطمانات جيداً، ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل، وذلك حتى يمتص الشمندر طعم كافة المكوّنات التي أضفناه إليها.
بعد ذلك، نقدمه مع الطبق الطعام الرئيسي.

طريقة عمل الجزر المخلل

يعدّ المخلل نوع من أنواع المقبّلات الشهية التي توضع بجانب الطبق الغذائي الرئيسي، ويمتاز بأنّه فاتح للشهية، والمخلل على أنواع كثيرة منها مخلل القرنبيط، ومخلل الزيتون، ومخلل المكدوس، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وعمل كلّ من الجزر المخلل، والخيار المخلل، واللفت المخلل.

المكوّنات
ربع كيلو غرام من الجزر المقشّر.
ثلاثة أوراق غار، أو خمسة أوراق منه.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
كأسان من الماء.
حبة من الفلفل الأخضر الحار، هذا المكوّن اختياري.
فص من الثوم.
ثلاث ملاعق ونصف كبيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير
نحضر وعاءً، ونقطع فيه الجزر على شكل أصابع، ثم نشرّح فص الثوم إلى قطع كبيرة.
بعد ذلك نسكب الماء على الجزر، وكافة المكوّنات الباقية، ونخلطها جيداً.
نحضر مطرباناً زجاجياً، ونسكب ما في الوعاء فيه، ثمّ نغلقه جيداً بشكل محكم.
نترك المطربان جانباً لمدّة تتراوح ما بين خمسة إلى ثمانية أيام، ثمّ نقدمه كمقبّلات بجانب الطبق الغذائيّ الرئيسيّ.

طريقة عمل الخيار مخلل
المكوّنات
نصف كيلو غرام من الخيار.
نصف كأس من الخلّ.
كأس من الماء الساخن.
كأسان من الماء البارد.
أربعة فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة من الشطة، أو حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من النعنع الجاف.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
ملعقتان كبيرة من ملح الطعام.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.

طريقة التحضير
نشطف الخيار بالماء جيداً، بعد ذلك نقطّعه إلى قطع متوسّطة الحجم.
نضع في مطربان زجاجي الخيار المقطّع.
نسكب كافة المكوّنات فوق الخيار في المطربان، ثم نسكب الماء حتى يمتلئ المطربان، ونغطّي الخيار.
نرج المطربان حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
نغلق المطربان بشكل محكم، ونتركه جانباً لمدة ثلاثة أيام إن كان الطقس بارداً، ولمدة يومين إن كان الطقس حارّاً، ونقدمه مع الوجبات الغذائية الرئيسيّة كنوع من المقبلات.

طريقة عمل اللفت مخلل
المكوّنات
كيلو غرامان من اللفت.
نصف كأس من ملح الطعام.
حبتان من الشمندر الطازج ذي الحجم الصغير، مقشرتان ومقطعتان إلى أنصاف دائرية.
محلول ملحي مكوّن من ملعقة صغيرة من الخل، وملعقة صغيرة من السكر، وملعقة كبيرة من ملح الطعام، وكأس من الماء.

طريقة التحضير
نشطف اللفت جيداً، ونزيل كافّة أطرافه، ثم نشرّحه إلى أنصاف دائرية حيث يبلغ سمك القطعة سنتيمراً واحداً.
نسكب في وعاء نصف كأس الملح، واللفت المقطّع، نحركهما معاً، ثم نترك الوعاء جانباً لمدّة ساعتين.
نحضر مصفاه، ونسكب فيها اللفت بمنتصف كمية الماء الذي زلّ منه، ونشطفه بالماء الساخن حتى نتخلص من الملح.
نضع اللفت في مطربان زجاجي مع مراعاة توزيع قطع الشمندر بين اللفت.
نخلط في وعاء كافة مكوّنات المحلول الملحي، ونسكبه فوق اللفت في المطربان.
نغلق المطربان جيداً، ونتركه جانباً لمدة عشر أيام، بعد ذلك نقدّمه مع الوجبة الرئيسية كمقبلات شهية.
ملاحظة: يحفظ مخلل اللفت بعد فتح المطربان في الثلاجة

طرق معرفة إذا الحمل ضعيف

يُعتبر الحمل الضعيفُ أو ما يسمّى بالحملِ غير الثابتِ أو الحمل غير المستقر من أبرزِ المشاكلِ التي تتعرض لها المرأة الحامل، والذي يتسبب بحدوث الإجهاض إذا لم يكن هناك تدخل من الطبيب منذ البداية، وتظهر مجموعةٌ من الأعراضِ على المرأةِ الحاملِ إذا كان الحمل ضعيفاً سوف نتطرّق إليها خلال حديثنا.

أعراض الحمل الضعيف
حدوثُ مغصٍ شديدٍ أسفل البطن، ويحدث على شكلٍ مستمرٍ أو نوباتٍ متكررةٍ، وتشبه هذه الآلام آلام الدورة الشهرية عند الكثير من النساء .
الشعورُ الدائمِ بالكسلِ والخمولِ وعدم الرغبةِ بالحركة، وتميلُ السيّدةُ التي تعاني من ضعفِ الحملِ إلى النومِ باستمرارٍ وتفضّل الجلوسَ على الحركة .
تلُاحظُ السيّدةُ التي تعاني من ضعفِ الحملِ ظهور الدم من فترة إلى أخرى بشكلٍ متقطعٍ أو تلاحظه باستمرار وكل يوم، ويكون على شكل خيوط أو بقع .
ظهورُ الأعراض التي تكون مشابهةً لأعراض الحمل الطبيعية من تعبٍ وغثيانٍ وضيقٍ في النفس، ولكن استمرار ظهور هذه الأعراض على الرّغم من زيارة الطبيب ووصف الدواء المناسب تكون أحد أعراض الحمل الضعيف .
نبضُ الجنين في مرحلة ضعف الحمل يكون ضعيفاً ويكاد يكون مختفياً في مرّات أخرى .

أسبابُ الحملِ الضعيف
لا بدّ للسيّدة الحامل التعرّف على الأسباب التي تؤدي إلى الحمل الضعيف لمحاولة تجنّبها وعلاجها إن أمكن في أسرع وقتٍ ممكن من خلال زيارة الطبيب، ومن هذه الأسباب:

معاناةُ السيّدة الحامل من ارتفاع ضغط الدم والسكر، وخاصةً إذا لم تقم السيّدة بمتابعة الطبيب المعالج باستمرار.
ضعفٌ في هرمون الحمل ونقص في هرمون البروجيسترون .
وجودُ مشاكلٍ في الرحم وظهور بعض الأورام في جدار الرحم يتسبّب في حصول ضعف في الحمل.
إجهاضُ المرأة المتكرّر يعرّضها لأعراض الحمل الضعيف وغير المستقر .
وجودُ مشاكلٍ في البويضةِ المُلقحة عند السيّدة؛ كأن تكون غير مكتملة النضج، أو مشاكل في الحيوان المنوي عند الرجل.
مشاكلُ في المشيمة؛ كأن تكون ضعيفةً أو مفتوحةً، فهذا يتسبّب في حدوث نزيف وأحياناً الإجهاض .
عملُ السيّدة لفتراتٍ طويلةٍ وعدم حصولها على قسطً من الراحةِ وإجهادها لنفسها بشكلٍ مستمرٍ .
يتسبّب الخللُ الجيني في حدوث مشاكل ضعف الحمل .
ضعفُ صحة الأم مثل معاناتها من فقر الدم وسوء التغذية الشديد، وإهمالها لتناول المكمّلات الغذائية التي وصفها الطبيب لها.
يتسبّب داءُ القطط بحدوثِ حملٍ ضعيفٍ أو إجهاضٍ متكررٍ نتيجة للإصابة بمرض التيسكوبلازما.
ضيقُ عنقُ الرحم وأمراض المبايض ومرض تكيس المبايض أكثرها شيوعاً .

نصائح لتجنّب الحمل الضعيف
تناولُ الطعام الصحيّ الغني بالخضروات والفواكه والبروتين، وتجنّب الدهنيات والسكريات قدر الإمكان.
ممارسةُ التمارين الرياضيّة، ومحاولة إبقاء الجسم في حالة من النشاط والمحافظة على الوزن .
تناولُ المكمّلات الغذائية التي يصفها الطبيب، وعدم إهمال تناول الفوليك أسد.
ضبط معدلات ضغط الدم والسكر، ومحاولة إبقائها ضمن المعدلات الطبيعية، والمواظبة على تناول الأدوية التي يصفها الطبيب في مواعيدها المحددة .
المداومةُ على تناول أقراص تثبيت الحمل أو أخذ الحقن المثبّتة للحمل التي يصفها الطبيب للمحافظة على الحمل وتثبيته وعدم إهمال أخذها، وكذلك يجب عدم تناولها إلا باستشارة الطبيب .

ما هو الحمل الضعيف

الإجهاض هو عبارة عن فقد الجنين أو المضغة بسبب حدوث تشوهات وراثية أو شذوذات في الخلايا المتخلقة عادة وقد يحدث الإجهاض بسبب حدوث قصور في عنق الرحم حيث يبدأ عنق الرحم بالتوسع قبل إتمام عملية الحمل مما يؤدي إلى حدوث الإجهاض.

في حالات الحمل الرحوي فإنّه تتكون كتلة شاذة من الخلايا في الرحم وفي حالات الحمل المنتبذ فإنّ البويضة المخصبة ترتبط في وضع آخر غير الرحم ويكون هذا الارتباط في الأنبوب الرحمي أو البوق.

هناك الكثير من المعلومات التي يجب على المرآة الحامل معرفتها لتتخلص من الشعور بالخوف والقلق بسبب عدم معرفتها بالمعلومات العامة التي تحتاجها في فترة الحمل لذلك يجب أن تبدل خوفها بالثقة لتستطيع التعامل مع مسألة الحمل بكل سهولة ويسر، يجب أن تقوم المرآة الحامل بجمع كل المعلومات المفيدة والتي تشعر بأنها مفيدة ومهمة لها من جميع الوسائل المتاحة مثل الراديو، والتلفزيون، والإنترنت، سؤال الأقارب والجيران الذين لديهم خبرة في مواضيع الحمل.

ويجب على المرأة أن تعلم أنها إذا أرادت تثبيت حملها وعدم الحصول على الحمل الضعيف الذي قد يؤدي إلى فقدان الحامل لجنينها لا سمح الله أنه يجب عليها الاعتناء بنفسها وبصحتها جيداً في الأشهر الأولى من الحمل خاصة في الشهر الأول لتعمل على تثبيت الحمل وتجنب الإجهاض إذ أنّ إحتمال فقدان المرأة الحامل لجنينها في هذه الفترات والمراحل تعد نسبتها أكبر من الأشهر الأخرى من مراحل الحمل، حيث أن عملبة الإجهاض وفقدان الجنين المتكرر خاصة في المرات الأولى التي يحدث فيها الحمل له مضاعفات خطيرة على صحة المرأة الخامل لأنه قد يعمل على عدم تثبيت الحمل في المرات التي تحمل فيها المرأة بشكل مستقبلي وبالتالي فقدان القدرة على الإنجاب.

يحدث الحمل الضعيف بسبب حدوث انخفاض في نسبة هرمون الحمل HCG الذي يعتبر الهرمون المسؤول عن نمو الجنين بالشكل والمستوى المطلوب حيث أن هذا الهرمون تكون نسبته قليلة في الأشهر الأولى من الحمل لذلك يجب على المرأة الحامل بالراحة والاسترخاء وتجنب الحركة الكثيرة والعمل على إجراء الفحوصات اللازمة بشكل دوري ومستمر مثل فحص هرمون الحمل مرة أخرى حتى يتم التأكد من وضع الحمل وصحة الجنين لأنه إذا كان الحمل ضعيف فإنّ الطبيب يعمل على استخدام ووصف مثبتتات الحمل لتجنب الإجهاض وفقد الجنين.

ويحدث انخفاض في نسبة ومستوى هرمون الحمل بسبب نوعية البويضة الملقحة والتي تكون غير جيدة بسبب حدوث تكيس المبايض في الحالات التي يوجد فيها تكيس في المبايض أو وجود خلل كروموزومي في الجنين أو بسبب وجود إختلالات في بطانة الرحم التي تكون غير قادرة على تثبيت الجنين. ويجب على المرأة الحامل الابتعاد عن التدخين والكحول والتركيز على النظام الغذائي الصحي والمناسب للحمل والابتعاد عن تناول الأدوية.

كيف أحافظ على حملي الضعيف

يتلهف العديد من الأزواج للإنجاب و الحصول على الأطفال ، و ينتابهم شعور غامر بالفرح عندما يحصلان على الخبر السار بوجود حمل ، و لكن قد تتعرض فرحتهم للزوال عندما لا ينجح الحمل و عند فقدان الجنين . بعض السيدات يعانين من مشكلة الحمل الضعيف ، أي أنَّ حملهن غير مستقر و معرض لزوال عند حدوث أي مشكلة . و من الأسباب التي يمكن أن ينتج عنها الحمل الضعيف : قصور عنق الرحم ، الحمل المنتبذ ، الحمل الرحوي ، حدوث إجهاض سابق .

يلجأ الطبيب المختص لإعطاء السيدة الحامل ذات الحمل الضعيف ما يعرف بمثبتات الحمل ، و هي أدوية تساعد في الحفاظ على الحمل و منع حدوث إجهاض . و تعطى هذه الأدوية حسب حالة المريضة . عدا عن ذلك فلا بد للسيدة الحامل أن تعتني بصحتها الجسدية و أيضاً يجب أن تعتني بصحتها النفسية ، فهي يجب أن تتحلى بالصبر و الإيمان بأن أياً كانت النتيجة فإن ذلك هو ما كتبه الله عز وجل و ما قدره و أنها فعلت كل ما تستطيع فعله و أتخذت كل الإجراءات الممكنة .

من الأمور التي تساعد في الحفاظ على الحمل الضعيف :

تناول الفيتامينات المقوية التي تحتاجها الحامل ، و تلك التي يصفها الطبيب لها و منها الحديد ، و حامض الفوليك ، و الكالسيوم و مجموعة من الفيتامينات الآخرى .
تناول الطعام الصحي و المغذي و الإبتعاد عن التدخين و عن شرب الكحول من الأمور الضرورية جداً .
الابتعاد عن القيام بالمجهود البدني الذي يحتاج إلى قدرة جسدية كبيرة ، كحمل الأشياء الثقيلة مثلاً .
الإبتعاد عن التوتر النفسي .
مماؤسة التمارين الرياضية الخفيفة .
المتابعة الدورية مع الطبيب المشرف على حالتك لمعرفة وضع الجنين و وضعك الصحي .
اتباع تعليمات الطبيب و لا بد من الابتعاد عن أخذ الأدوية من دون استشارته ، كما و لا بد من محاولة تجنب الإصابة بالأمراض و بالأخص تلك المعدية منها .

و لا بد للزوجين من التعاون معاً من أجل الوصول إلى ما يريدان و هو الحصول على طفل سليم صحياً و جسدياً و عقلياً . فالحياة مشاركة ، و الرغبة بالحصول على الطفل مشتركة ، و لا بد من الأمل برحمة الله و أنه قادر على كل شيء ، لا بد من الإيمان بقضاء الله و قدره .

طرق معرفة بنوع الجنين اثناء الحمل

يظهر جنس الجنين عادة في نهاية الشهر الرابع أو بداية الخامس من الحمل بواسطة جهاز الأشعة فوق الصوتيّة، ومع ذلك تسعى الحامل أحياناً إلى معرفة نوع طفلها قبل ذلك، وتخبرنا النساء في سنّ متقدّمة عن طرق تقليدية لمعرفة الجنين، وهي طريقتهن التي كن يستخدمنها في الماضي حيث لم يكن هناك أجهزة حديثة لمعرفة الجنس، وهذه الطرق التقليديّة ذات نتائج صادقة وحقيقية بنسب عالية، ومن هذه الطرق التقليدية أذكر عدّة طرق:

شكل وحجم البطن
فإذا كان البطن منتفخاً بطريقة عرضيّة بحيث يزيد عرض الخصر والأرداف فهذا يدلّ على جنس أنثى، أمّا البطن الطوليّ والمنتفخ إلى الأمام فيدلّ على الذكر، كما يكون البطن في حمل الأنثى أكبر وأكثر ظهوراً منه في حمل الذكر.

العمر
هذه طريقة رياضيّة لحساب نوع الجنين وتكون بإضافة عمر الأم وقت الولادة إلى الشهر الذي ستلد فيه، فإذا كان الناتج عدد فردي دلّ على مولود أنثى وإذا كان الناتج زوجيّاً دلّ على مولود ذكر، ولتوضيح ذلك لنأخذ مثال لأم ستلد طفلها في شهر تموز (شهر 7)، وكان عمرها في هذا الوقت 24 سنة، فإنّ مجموع شهر الولادة مع العمر يساوي 7+24= 31 وهو عدد فرديّ، ممّا يدلّ أنّها ستلد أنثى، وعلى الرغم من أنّ هذه الطريقة مستخدمة قديماً إلا أنّها غير مثبتة علميّاً، و نسبة الخطأ فيها كبيرة.

الوحام
الوحام أو طبيعة الطعام الذي تفضّله الحامل قد يدلّ على نوع الجنين، فالحامل بأنثى تفضّل الحلويّات بأنواعها وتشتهيها، بينما تفضّل والدة الذكر: الموالح، والحوامض، مثل: المخللات، والمكسرات.

التغيّرات الهرمونية
تشمل على عدّة تغيرات تظهر على جسم المرأة أثناء الحمل يدلّ بعضها على جنينها ذكر وبعضها على أنثى، وذلك نتيجة تسرب بعض الهرمونات من جسم الجنين نفسه إلى جسم أمه، ومن التغيّرات الهرمونيّة التي تدلّ على وجود ذكر زيادة كثافة شعر جسم الحامل عن الطبيعيّ، أمّا الحامل بأنثى فتزداد جمالاً نتيجة هرمونات بنتها الأنثويّة التي تريدها أنوثة وجاذبيّة.

أخيراً فإنّ هذه الطرق جميعاً ليست أكيدة في معرفة نوع الجنين حتى لو كانت نسبة الخطأ قليلة نسبياً، فيبقى هناك الطريقة الحديثة باستخدام الكشف بجهاز الأشعة فوق الصوتية في الشهرالخامس فهي طريقة أكثر دقة، وتبقى هناك بنسبة خطأ حتى في الطرق الحديثة، وهكذا يكون انتظار الجنين لمعرفة جنية لحظة الولادة هو التأكيد الوحيد والطريقة الوحيدة الخالية من أيّ نسبة خطأ، يقول الله تعالى: “الله يعلم ما تحمل كل أنثى وما تغيض الأرحام وما تزداد وكل شيء عنده بمقدار”(الرعد: 8).

كيف أعرف أنّي حامل بولد

هناك عدّة طرق تستطيع المرأة من خلالها أن تعرف جنس جنينها، منها:

إذا شعرت بالغثيان والقيء في فترات الصّباح بعد مرور فترةٍ على الحمل عندها يكون الجنين ذكراً، وإن كانت هذه الأعراض أول الحمل أو قبله فالجنين أنثى
تكون نبضات قلب الذّكر أقلّ من 140 ن/د, بينما نبضات الأنثى تكون أكثر من 140 ن/د.
إذا كنت حاملاً بذكر فإن وزنك سيزيد من خلال منطقة البطن، أمّا إذا كانت أنثى فالزّيادة ستكون في الأرداف.
إذا كنت حاملاً بذكر يكون شكل بطنك مشابهاً لكرة السلّة، أمّا الأنثى يكون بطنك مشابهاً للبطّيخة.
تكون حلمة صدرك غامقة جدّاً إذا كنت حاملاً بذكر، أمّا إذا كانت أنثى فتميل حلمة صدرك إلى اللون الورديّ.
يكون بطنك نازلاً للأسفل إذا كنت حاملاً بذكر، أمّا إذا كانت أنثى فيكون مرتفعاً للأعلى.
إذا كنت حاملاً بذكر فإنّك ستتوحّمين على المالح والحادق والبروتين واللحوم و الأجبان, أمّا إذا كانت أنثى ستتوحّمين على الحلويّات والفواكه وعصير البرتقال.
إذا كنت حاملاً بذكر فإنّ قدماك تكونان باردتان ومائلتان إلى الاصفرار، وإن كانت أنثى فإن قدماك ستكونان محمرّتين بعض الشيء وحرارتهما عاديّة.
إذا كنت حاملاً بذكر فإنّك عندما تستيقظين من النوم ستجدين وسادتك متّجهة شمالاً، وإن كانت أنثى فإنّ وسادتك ستتّجه نحو الجنوب.
إذا كنت حاملاً بذكر يكون لون البول (أكرمكم الله) أصفر فاتح، وإذا كانت أنثى يكون لونه أصفراً غامق.
إذا وضعت محبسك على بطنك، وقمت بلفّه فإنّه سيتحرّك بشكل دائري إن كنت حاملاً بذكر، وإن كانت أنثى فسوف يتحرّك المحبس من جهة إلى أخرى.
إذا قمت بجمع عمرك عندما بدأ الحمل عندك، مع الشّهر الّذي كانت فيه آخر دورة، وكانت النتيجة أنّ العدد زوجي، عندها تكونين حاملاً بذكر، وإن كان العدد فردي فأنت حامل بأنثى. مثلا: إن كان عمرك 25 وآخر دورة كانت في شهر 10 : 25+10=35 فردي؛ إذن أنت حامل بأنثى.
إذا سال دم أثناء الطّلق فالجنين يكون ذكراً، وعكس ذلك أنثى.
إذا قمت بفحص (أرتاساوند) ولاحظت بأنّ شكل البويضة مثل الهلال عندها يكون الجنين ذكراً، وإذا كان شكلها مثل الدّائرة أو القرص فيكون الجنين أنثى.

كيف أعرف أني حامل ببنت

إنّ معرفة جنس الجنين في بطن الأم هو همّ الكثير من الناس سواءً كان ذلك في أيامنا الحالية أم في العصور السابقة، وقد كان يعرف الناس منذ القدم جنس الجنين حسب عدّة أعراض تظهر على الحامل، ولكن تبقى هذه الأعراض مجرد تكنهات يمكن أن تصيب أو أن تخطئ، والوحيد الذي يعلم ما في الأرحام هو الله عز وجل.

أعراض الحمل ببنت
الشعور بنخزةٍ وألم في أسفلِ البطن وذلك في الشهور الأولى.
يكون شكل البطن دائرياً، وعندما تزداد المرأة الحامل في الوزن فهذا يظهر جلياً على الصدر والبطن بشكل ظاهر.
تحديد لون البول أثناء التبول، إذا كان لون البول أصفراً باهتاً يكون جنس المولود أُُنثى.
عدم الإكثار من تناول الطعام؛ فنوع الجنين يُحدّد كمية الطعام المراد تناولها، حيثُ إنّ الذكر قد يحتاج إلى تناول كميات كبيرة من الطعام أمّا الأنثى فهي عكس ذلك.
اشتهاء الأطعمة ذات النكهة السكرية، والحلويات.
زيادة عدد ساعات النوم.
ظهور الحُبوب والنمش على الوجه وحول الفم.
تكون درجة حرارة الأرجل عادية عند الحمل ببنت، وذا كانت درجة حرارة الأرجل باردة فهذا يعني الحمل بولد.
يجب فحص نبضات قلب الجنين عند الطبيب؛ فإذا كانت نبضات قلبه أقل من 140 نبضة فهذا يعني أنّ الجنين بنت.
إذا تحرّك الجنين تكون حركته إلى أسفل البطن أو إلى اليسار غالباً؛ فإذا كانت حركته إلى أعلى فهذا يعني أنّ الجنين ذكر.
زيادة حجم المؤخرة والحوض والأرداف أثناء فترة الحمل ببنت.
الشعور بالتعب والإجهاد والإرهاق بشكل دائم، والإصابة بالكسل والخُمول.
عدم الإصابة بالغثيان الصباحي في شهور الحمل الأولى يدل على أنّ جنس الجنين أنثى.

طريقة قديمة لتحديد جنس الجنين
نذكر هنا طريقة لتحديد نوعية الجنين في بطن الأم، ولكن نودّ أن نلفت النظر إلى أنّ تلك الطريقة هي من متوارثات الآباء والأجداد، ويجب عدم الالتفات لها كوسيلة وحيدة لمعرفة نوع الجنين دون زيارة الطبيب الذي يستخدم العلم والتكنولجيا والطب الحديث في تلك الأمور، ونذكر هذه الطريقة القديمة على سبيل المعرفة لا أكثر؛ حيث نحضر خاتماً، ونربطه بخيط من الصوف (صوف الغنم) ثُمّ نمسكه فوق البطن فإذا تحرّك هذه الخاتم إلى الأمام والخلف يكون الجنين ذكراً، أمّا إذا تحرك بشكل دائري يعني ذلك أن الجنين أُنثى.

الطرق الحديثة لتحديد جنس الجنين
فحص السونار؛، وهذه الطريقة أضمن طريقة لمعرفة نوع الجنين، وتتمّ عن طريق الذهاب إلى الطبيب المختص، والتصوير بواسطة جهاز السونار لمنطقة البطن والجنين والأعضاء التناسلية له، ومن خلال تلك الصور يستطيع الطبيب تحديد نوع وجنس الجنين

افضل طرق لعمل وجبات خفيفة

لوجبات الخفيفة هي التي يتم تناولها بين الوجبات الثلاث الرئيسية، حيث تمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، كما تساعد على الشعور بالشبع، ويفضل أن تكون تلك الوجبات غنية بالفيتامينات والعناصر اللازمة للجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدة أنواع من الوجبات الخفيفة بطرقٍ سهلة وبسيطة، والتي يمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن أو فنجان من القهوة.

الكوسا بالجبن
المكوّنات
ثلاث حبات من الكوسا المقطع إلى شرائح طولية.
بيضتان مخفوقتان.
كوب من البقسماط المطحون.
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
ربع كوب من الريحان المفروم فرماً ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة التحضير
وضع البقسماط، وجبنة البارميزان، ونصف كمية الثوم البودرة، والريحان، ونصف كمية الملح، ونصف كمية الفلفل الأسود، بالإضافة إلى الشطة في وعاء والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات.
وضع البيض المخفوق في وعاء، ثمّ تركه جانباً.
غمس شرائح الكوسا في خليط البيض، ثمّ غمسه في خليط الجبن.
وضع الكوسا في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتّى يتحّمر.
وضع المايونيز، والكمية المتبقية من الفلفل الأسود، والكمية المتبقية من الملح، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاء والخلط جيداً، ثمّ ترك الصلصة جانباً.
وضع الكوسا في طبق للتقديم، ووضع صلصة المايونيز بجانبه، ويقدم.

القرنبيط المقلي
المكوّنات
عشر قطع من القرنبيط المسلوق والمقطع.
نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشّة فلفل أسود مطحون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار البودرة.
بيضة مخفوقة.
كوب من البقسماط المطحون.
نصف كوب من الحليب السائل.
كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
وضع الفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والملح، ونصف كمية الطحين في وعاء والخلط جيداً، ثمّ غمس قطع القرنبيط بالخليط ووضعها جانباً.
وضع الحليب، والبيض في وعاء آخر والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ إضافة الخليط فوق القرنبيط والخلط حتّى تتجانس المكوّنات.
وضع البقسماط، والكمية المتبقية من الطحين في وعاء آخر والخلط جيداً، ثمّ ترك الخليط جانباً.
غمس القرنبيط بخليط البقسماط، ثمّ تركه جانباً.
تسخين الزيت النباتي في قدر على النار، ثمّ وضع القرنبيط وتحريكه جيداً حتّى يكتسب اللون الذهبي، ثمّ إخراجه من الفرن ووضعه في طبق للتقديم، ويقدم ساخناً.

سلطة الناتشوز
المكوّنات
كوبان من بطاطا الناتشوز.
كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
حبتان من الأفوكادو مقطعتان إلى قطع صغيرة.
حبتان من البندورة مقطعتان إلى قطع صغيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر المفروم فرماً خشناً.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار مفرومتان فرماً ناعماً.
حبتان من فلفل الفلبيبنو مقطعتان إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير
وضع الأفوكادو، والبندورة، والزيتون الأخضر، والفلفل الأخضر الحار، والبطاطا الناتشوز في وعاء والخلط جيداً.
وضع الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إضافة جبنة الشيدر على وجه السلطة.
إدخال السلطة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تذوب الجبنة تماماً.
إخراج السلطة من الفرن، ووضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بفلفل الفلبيبنو، وتقدم.

كيفية عمل وجبات سريعة

تنتابنا الحيرة عند التفكير بتناول الطعام، لكن هناك العديد من الوصفات لوجبات سريعة وسهلة التحضير، إضافة إلى أنّ مكوناتها بسيطة وتتواجد بين أيدينا، ومن الامثلة على هذه الوجبات:

مقادير خبز البصل المكرمل
حبة بصل كبيرة الحجم.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عجينة جاهزة كعجينة البيتزا.
ملعقة صغيرة واحدة وربع الملعقة من الملح.
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم الطازج (حسب الرغبة).

طريقة تحضير خبز البصل المكرمل
تقشير وغسل البصل ثم تقطيعه إلى شرائح طولية.
قلي البصل مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون مدة ربع ساعة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون شرائح البصل بنية إلى ذهبية.
نمد العجينة في صينية الخَبز.
نرش زيت الزيتون، البصل المكرمل الذي أصبح جاهزاً مع رش الملح ونثر إكليل الجبل على سطح العجين لمن يرغب بذلك.
نضع الصينية في الفرن مدة ثلث ساعة لتصبح جاهزة بعد ذلك.

مقادير خلطة البيض المسلوق
ملعقة كبيرة من المايونيز.
4 بيضات كبيرة
ملعقة صغيرة من الخردل.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
مقبلات.

طريقة تحضير خلطة البيض المسلوق:
سلق البيض جيداً.
تقطيع البيض قطع طولية واستخراج صفارها.
خلط صفار البيض مع الملح والفلفل الأسود والمايونيز والخردل.
تعبئة الخليط في أنصاف بياض البيض المقطع ليبدو ذا شكل جميل ونهكة لذيذة.
تقدم مع بعض المقبلات كالفلفل الحلو، والمخلل.

مقادير ساندويشات التونا بالفلفل الأحمر
علبة تونا كبيرة الحجم (المحفوظة بالماء).
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلث كوب من الفلفل الأحمر.
شرائح خبز التوست أو أي خبز نوع قابل مماثل له.

طريقة تحضير ساندويشات التونا بالفلفل الأحمر
نخلط التونا مع زيت الزيتون والفلفل الأسود جيداً.
نقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رقيقة.
نبدأ بعمل طبقات من التوست لحشيها بالخليط مع شرائح الفلفل الأحمر.

طبق ساندويشات الخيار مع الجبن والجرجير
خبز توست أو أي نوع مماثل له.
60 جرام من جبن الماعز الطازج.
كوب واحد من الجوز أو اللوز المفروم.
4 حبات خيار متوسط الحجم.
أوراق الجرجير.

طريقة تحضير طبق ساندويشات الخبار مع الجبن والجرجير
ننقع قطع الجبن لتصبح أقل ملوحة وذلك بالماء الدافئ.
نقطع الجبن لقطع رقيقة طولية أو عرضية حسب الرغبة.
نغسل الخيار ونقطعه قطع عرضية.
نغسل أوراق الجرجير ونجففها.
نقوم بعمل طبقات تتكون من التوست وقطع الجبن مع الخيار والجوز أو اللوز وننثر أوراق الجرجير معهما.

اكلات خفيفة وسريعة

مائدة الطعام التّي كانت تجمع كل أفراد الأسرة في الوجبات الثلاث يومياً أصبحت من ذكريات الماضي وتراث يحكي الكبار عنه للصغار، فقد أدّى تسارع إيقاع الحياة والأعمال وإكتظاظ الوقت بالعديد من المهمات التي تتطلّب السرعة في الأداء أن تختفي مائدة الطعام من العديد من البيوت العربية إلا في المناسبات التي تجمع أفراد العائلة أو الأعياد وشهر رمضان.

هناك العديد من الوجبات السّريعة التي يتناولها أفراد الأسرة خارج المنزل، والتي تكون ضارّة للجسم وتؤدي إلى مشاكل صحيّة على المدى الطويل، فضلاً عن المشاكل الصحيّة المفاجئة من الأطعمة السّريعة والتي يعرف الجميع مضاعفاتها. هناك العديد من الوجبات التي يمكن تحضيرها منزليّاً بسرعة وسهولة، بحيث يستطيع كل أفراد الأسرة تناول طعامهم في المنزل، ويمكن أن تكون فرصة للاجتماع مرّة أخرى على مائدة الطعام المنسية.

البان كيك
المكوّنات:

كوب ونصف من الطحين.
كوب وربع حليب.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
رشّة ملح.
بيضة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
نصف ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

ضعي المكوّنات جميعها في الخلاط، واخلطي حتّى تحصلي على خليط شبه كثيف وسلس.
سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي فيها القليل من الزبدة أو السمن، وصبّي مقدار فنجان في المقلاة واتركيها لتتحمّر من الأسفل وتقلّب، وتكرّر العملية حتّى انتهاء الكمية.

شطائر التّونة بالمايونيز
المكوّنات:

علبة تونا صغيرة (كل علبة صغيرة تعتبر سندويشة).
شرائح من خبز توست.
ملعقة صغيرة من المايونيز.
رشّة فلفل أسود وملح.
عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

صفّي التونة من الزيت جيداً ووضعيها في وعاء، وأضيفي إليها المايونيز، والليمون، والفلفل الأسود، والملح.
ادهني شرائح الخبز بالقليل من المايونيز، وصنع شطائر لذيذة.
لتحصلي على طعم ألذ حمصيها قليلاً في الجريل.

سلطة البطاطا المسلوقة مع البيض
المكوّنات:

أربع حبّات من البطاطا.
حبّتان من البندورة.
خمس حبات من البيض المسلوق.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف عصير ليمونة.
رشّة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

حضّري حبات بطاطا مسلوقة وقطعيها لكن لا تبالغي بسلقها الى درجة التفتفت.
أضيفي إليها البندورة، والبيض المسلوق المقطّع، وزيت الزيوت، والليمون -بحسب الرغبة-.
يمكنك إضافة البقدونس المفروم، ولا تنسي الملح والفلفل ،قومي بخلط المكوّنات في وعاء.
يمكنك تقديمه منفرداً أو تحضير شطائر منه.

البيض المسلوق مع زيت الزيتون
المكوّنات:

بيض مسلوق.
رشّة فلفل اسود والملح.
زيت زيتون.
رشّة كمون -اختياري-.

طريقة التحضير:

يمكنك صنع شطائر من البيض المسلوق المقطع والمضاف إليه زيت الزيتون والملح.
قلّبي في طبق غير مسطّح واصنعي شطائراً للأسرة وبالهنا والشفاء.

عجه بالقشطة
المكوّنات:

حبتان من البيض.
نصف علبة من القشطة.
ربع كوب من الجبنة (جبن سائل، أو تشدر، أو شرايح أومثلثات).
رشّه فلفل أسود وملح.
كوب من الفطر.
كوبان من السبانخ -اختياري-.

طريقة التحضير:

اغسلي السبانخ وقطعيه بشكل خشن.
اخلطي البيض، والقشطة، والجبنة، والفطر المقطّع، والسبانخ، والملح، والفلفل الأسود.
يمكنك قلي القلي بزيت الذرة أو في الفرن على شرائح الخبز (توست، فينو، عربي..).

طرق الاعتناء ببشرتي الدهنية

يعدّ الجمال من النعم التي يتوجب علينا أن نحمد الله عليها في كل الأوقات فقد أحسن في خلقه لنا، فلكلّ شخص في هذا العالم شيء يميزه عن غيره من الناس ويظهر به جماله وجاذبيته، فهناك أشخاص يتميزون بجمال أعينهم، وأشخاص يتميزون بجاذبية أجسادهم، وأشخاص يبرز جمالهم بصفاء ونقاوة ونضارة بشرتهم.

يبحث الأشخاص عن إظهار جمالهم من جميع النواحي وخصوصاً النساء؛ حيث تبحث الفتاة دائماً عن طرق ووصفات لبقاء بشرتها نضرة وصافية ومشرقة، وأكثر ما يعيق هذا البحث هو استخدام الطرق والوصفات بغض النظر عن نوعية البشرة التي تمتلكها، فلكل فتاة نوعية بشرة مختلفة، ويجب أخذ نوعية البشرة بعين الاعتبار قبل البدء بعمليّة الاهتمام بها.

وللبشرات عدّة أنواع هي: البشرة الجافة، والعادية، والحساسة، والدهنية، وأكثر البشرات تعرّضاً لظهور الحبوب والبثور هي البشرة الدهنية، على الرّغم من أنها تعد من أفضل أنواع البشرات لما لها من مميزات.

ميزّات البشرة الدهنية

تعطي عمراً أصغر للشخص، فتتأخّر التجاعيد في ظهورها على البشرة فلا تشيخ البشرة مبكراً.
رطبة باستمرار ونادراً ما تتعرّض لظهور القشور والجفاف.

نصائح للعناية بالبشرة الدهنية
شرب كميات وافرة من الماء وخصوصاً على الريق في الصباح الباكر، فهو من أهم العوامل التي تساعد في صفاء ونقاء البشرة.
عدم إبقاء مستحضرات التجميل على البشرة مدة طويلة وخصوصاً عند النوم، فقد تُسبّب ظهور حب الشباب.
المواظبة على عمل تنظيف دوري للبشرة كل شهر على الأقل، عند متخصّصين في تنظيف البشرة أو القيام بتنظيف البشرة في المنزل مع التأكد من القيام بذلك بالطريقة الصحيحة، فتنظيف البشرة بطريقةٍ خاطئة قد يتسبّب بتعريض البشرة لبعض المشاكل كظهور الحبوب على البشرة واتّساع المسامات على الوجه.
استعمال عصير الليمون الطبيعي المخفّف بالماء، لتنظيف البشرة وإزالة حب الشباب، وتخفيف البقع من البشرة.
استعمال زيت الصبار أو الصبار لتلطيف البشرة الدهنية التي لا يناسبها الليمون.
استخدام قطع ثلج أو غسل الوجه بماء الورد بعد استخدام أيّ ماسك للبشرة، وذلك للتأكد من تسكير المسامات وعدم توسعها.
استخدام كريمات مرطّبة للبشرة بعد تنظيفها، لضمان بقائها رطبة وحيوية ونضرة.
استخدام ماسكات طبيعية للبشرة؛ كطحن الموز وتدليكه على البشرة، أو استخدام حبة الفراولة وتدليكها على البشرة، فاستخدام الأغذية الطبيعية يعطي البشرة نضارةً وإشراقاً.
استخدام كريمات الأساس الخالية من التركيبات الزيتية، والتركيز على مساحيق المكياج المائية، فالّتي تحتوي على تركيبات زيتية قد تزيد من الطبيعة الدهنية للبشرة وبالتالي قد تؤدي إلى تعرّض البشرة لظهور الحبوب عند استخدامها.

كيف اهتم ببشرتي

تعتبر البشرة من أبرز ملامح الجمال، فالبشرة الناعمة الملساء الخالية من العيوب والبثور تضفي على الوجه جمالاً وجاذبية، ويعتبر الاهتمام بالبشرة هو أكثر ما تسعى اليه السيدات، فكل سيدة تطمح للحصول على بشرة ملساء جذابة، الا أن مشاكل البشرة كثيرة، ولابد من عناية خاصة تضمن الحفاظ على جاذبيتها. وللعناية بالبشرة والتنعم ببشرة ملساء خالية من المشاكل لابد في البداية من التعرف على أنواع البشرة، وبعد التعرف على نوع بشرتك وخصائصها سيكون سهلاً عليك التعامل معها والتخلص من مشاكلها.

أنواع البشرة
يوجد أربعة أنواع من البشرة، وهذه الأنواع هي :

البشرة الجافة
البشرة الدهنية
البشرة العادية
البشرة المختلطة
طرق الاهتمام والعناية بأنواع البشرة
البشرة الجافة
يمكن تعريف البشرة الجافة بأنها تلك التي تفتقر إلى الدهون، ويظهر عليها الجفاف غالباً، كما يمكن أن يظهر عليها بعض الحبوب الصغيرة والتي تكون بلون الجلد.

العناية بالبشرة الجافة
لأن البشرة الجافة تخلو من الدهون فهذا يجعلها متقشفة وغير مرنة، وبالتالي تصبح حساسة للمؤثرات الخارجية كأشعة الشمس ودرجات الحرارة المنخفضة والرياح، فينصح بغسل الوجه الجاف مرة فقط يومياً بالماء الفاتر مع استخدام كريم معقم، كما وأن البشرة الجافة غالباً ما تعاني من مشكلة التقشف والجفاف، ولعلاج هذه المشكلة والحفاظ على بشرة مرنة ورطبة، لابد من غسل الوجه بالماء الدافئ، والحرص على عدم استعمال مساحيق التجميل التي تدخل الكحول في تكوينها، لما تسببه من ضرر كبير على البشرة، كما وينصح باستخدام نوع جيد من الكريمات المرطبة لإعطاء البشرة ليونة.

البشرة الدهنية
يمكن تعريف البشرة الدهنية بأنها البشرة التي يظهر عليها البثور والرؤوس السوداء أكثر من غيرها، وتعتبر من أكثر أنواع البشرة التي تتعرض إلى مشاكل، أهمها ظهور البثور والحبوب الكثيرة في الوجه، كما وأن البشرة الدهنية تميل أكثر من غيرها إلى التقاط الأوساخ والأتربة من الهواء.

العناية بالبشرة الدهنية
نظرا لطبيعة البشرة الدهنية، وكمية الدهون الكبيرة التي تفرزها، فهي تحتاج إلى عناية أكبر، وإلى غسلها مرتين يومياً بالماء الفاتر، كما ويجب تجنب استخدام مساحيق التجميل التي تحتوي على الكحول، وينصح باستعمال سائل مرطب حتى لا يتحول الجلد إلى جافاً.

البشرة العادية
تعرف البشرة العادية بأنها البشرة التي تتنوع ما بين جافة في منطقة الخدين، ودهنية يظهر عليها بعض البثور في منطقة الأنف، كما وأنه يمكن تمييزها جيداً مع تعاقب الفصول، حيث إنّها تصبح جافة ويظهر عليها التقشف مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، وتتحول إلى دهنية وتزداد فيها البثور كما ويزداد إفراز الدهون مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.

العناية بالبشرة العادية
لتظهر البشرة العادية بصورة جيدة لابد من استخدام منظفات وكريمات خاصة بها، كما ويجب غسل الوجه بالماء الفاتر لمنع تراكم الدهون في منطقة الأنف، ويجب استخدام مرطبات على المناطق الجافة من الوجه كالخدين.

البشرة المختلطة
تتكون البشرة المختلطة كنتيجة لاستخدام مساحيق التجميل فوق البثور والحبوب، مما يجعل الوجه يكوّن طبقتين، إحداهما جافة والأخرى دهنية، كما ويتزايد ظهور الحبوب والبثور في الوجه.

العناية بالبشرة المختلطة
لابد من التعامل مع هذا النوع من البشرة بحذر، وتخفيف مساحيق التجميل وتفادي وضعها فوق الحبوب، كما وينصح باستشارة طبيب خاص بالجلد في حال تزايد الحبوب في الوجه.

البشرة الحساسة
لا تعتبر البشرة الحساسة نوع من أنواع البشرة، وانما هي حالة تصاحب أي نوع من أنواع البشرة الأخرى، وهي أن تكون البشرة جافة وحساسة، دهنية وحساسة، عادية وحساسة، أو مختلطة وحساسة، وأن تكون البشرة حساسة يعني أن تتأثر بصورة كبيرة وأكثر من غيرها بالمؤثرات الخارجية مثل أشعة الشمس الحارة، فيظهر الاحمرار على بعض المناطق في الوجه، مثل منطقة الخدين، وقد تتحول لاحقاً إلى كلف.

العناية بالبشرة الحساسة
لابد من التعامل مع البشرة الحساسة باهتمام أكثر من غيرها، ففي حالات الاحمرار والتهيج لابد من معالجة البشرة بسرعة حتى لا يتطور الأمر إلى كلف، وينصح باستخدام كريمات مرطبة تحتوي على بعض الأعشاب الطبيعية، والتي من شأنها أن تلطف البشرة وتزيل الاحمرار، مثل البابونج والزعتر وإكليل الجبل والكافور، كما ويجب الحرص على عدم استعمال مساحيق التجميل التي تحتوي على الكحول، لأنها تزيد من حساسية الجلد وتعمل على تهيجه.

نصائح عامة
يوجد أمور لابد من مراعاتها في حال الاهتمام بجميع أنواع البشرة، ومن هذه الأمور ما يأتي:

الابتعاد عن أشعة الشمس الضارة قدر الامكان، حيث إنّه من المتعارف عليه أن أشعة الشمس تسبب ضرراً كبيراً للبشرة، وأن الأمر ليس مقصوراً على أشعة الشمس في فصل الصيف، بل أن أشعة الشمس في فصل الشتاء أيضاً قد تسبب الضرر للبشرة، ولأنه من الصعب تفادي الوقوف في الشمس نهائيا يمكن استخدام الكريمات الواقية من الشمس، والتي تلعب دور مهم في حجب أشعة الشمس الضارة عن الوجه، وفي حال عدم الرغبة في استخدام الكريمات الواقية للشمس، يمكن استخدام كريمات ترطيب تحتوي بعض العناصر التي تحد من ضرر أشعة الشمس على البشرة.
يجب الابتعاد عن استعمال علاجات البشرة بكثرة وأنواع عديدة من الصابون والتي تجفف البشرة.
يحبذ استخدام نوع معين من الصنفرة للبشرة على أن تكون مناسبة لنوع بشرتك، ويمكن التأكد من ذلك بقراءة التعليمات المصاحبة للصنفرة، حيث تساعد الصنفرة على تبديل الجلد الزائد والتالف وإعادة النضارة للبشرة.
ينصح باتباع نظام غذائي صحي، والإقلاع عن التدخين، وتناول أنواع مختلفة من الفواكه والخضراوات لما لها من دور في إعطاء البشرة الحيوية والنضارة.
في حال تعرضت لأشعة شمس شديدة سببت في حروق في البشرة، ينصح بوضع ماسك اللبن بالصبار على الوجه، لما له من دور في تخفيف أثر الحروق وتبريد البشرة وإزالة التهيج.
يمكن التخلص من الزيوت المتراكمة على البشرة والتي تسبب في غلق مسام الوجه، باستخدام خليط من السكر البني وبعض النقاط من الحليب.
يمكن الحد من الندوب في البشرة باستخدام عصير الليمون.
يساعد غسل الوجه بالصابون في النهار على التخلص من الأوساخ والأتربة التي تعلق بالبشرة وتسبب الرؤوس السوداء في وقت لاحق، غير أنه يجب التحفظ على عدم استعمال الصابون بكثرة لأنها تسبب الجفاف.
ينصح بشرب كمية كافية من الماء للحفاظ على رطوبة البشرة ومنع جفافها.
ينصح بتناول الأغذية التي تزود الجسم بالفيتامينات، لأنها تعتبر ضرورية ومهمة لصحة الجلد.
يجب الحذر من التعامل بقوة مع البشرة وخدشها أو جرحها، حيث إنّ هذه الجروح قد تتحول فيما بعد إلى مكان لتجمع الأوساخ، مسببة أضرار للبشرة قد يصعب علاجها.

طرق تقشير البشرة الدهنية

العناية بالبشرة أيّاً كان نوعها أمرٌ في غاية الأهمية؛ فهي تعطيها إشراقةً وتألقاً ونضارةً ولمعاناً وشباباً حتى مع تقدم العُمر، ومن طرق العناية بالبشرة والتي يوصي بها كُل خبراء التجميل وأطباء الجلدية عملية التقشير.

التقشير هي عمليةٌ للوجه والجسم، ويُقصد بها التخلص من بقايا الجلد الميتة المتراكمة على البشرة، وكذلك الغبار والأتربة والشوائب والإفرازات الدُّهنية عن طريق استخدام مُقشراتٍ تُباع في الصيدليات، أو باستخدام أجهزة الليزر للتقشير والصنفرة، أو بواسطة التقشير الكريستاليّ، أو باستخدام الوصفات الطبيعية.

البشرة الدُّهنية التي تمتاز بوفرةٍ في إفراز الغُدد الدُّهنية؛ ممّا يؤدي إلى اختلاط هذه الإفرازات مع بقايا الجلد الميّت والغبار والأتربة، فتتراكم على البشرة وتُعيق عمل مسامات البشرة، كما أنّها تؤدّي إلى تكوّن الزوان والرؤوس السوداء في الوجه خاصةً حول الأنف والشفاه؛ لذلك فالبشرة الدُّهنية هي من أولى أنواع البشرة التي تُخضع للتقشير بما يتناسب وطبيعتها الدُّهنية.

طرق تقشير البشرة الدُّهنيّة
الشُّوفان: اطحني كميةً من الشُّوفان طحناً ناعماً، ثُمّ أضيفي إليه اللبن الزباديّ وقليلٌ من ماء الورد، امزجيه جيداً حتى يتكون قِناع يسهُل تطبيقه على الوجه، ضعيه على وجهك حتى يجف تماماً ثمّ أزيليه عن طريق الفرك لتقشير البشرة، ثُمّ يغسل بالماء الفاتر وبعدها يُمسح الوجه بمكعبٍ من الثلج وعصير الليمون لغلق المسام.
قِناع الملح الخشن: اخلطي في طبق كميةً متساويةً من عصير الليمون والملح الخشن، ثُمّ افركي به وجهكِ به لمدّة خمس دقائق بشكل دوائر حتى تضمني تقشيراً جيداً للبشرة الدُّهنية، يُغسل بعدها بالماء الفاتر والصابون الطبيّ ثُمّ بالماء البارد.
مُقشر الخيار: قطّعي عدداً من حبات الخيار وضعيها في الخلاط الكهربائيّ دون إضافة ماءٍ واخلطيها، استخدمي عصير الخيار المُركّز لتدليك بشرتك به عدة دقائق، كما يُمكنكِ مزجه بالشُّوفان المطحون وتطبيقه على الوجه حتى يجفَ تماماً ثمّ إزالته بالفرك، يليه التغسيل بالماء الفاتر ثُمّ البارد.
اللوز والعسل: اطحني اللوز نصف طحنة؛ بحيث لا يُصبح ناعماً تماماً، ثمّ اخلطي ملعقتين كبيرتين منه مع ملعقةٍ من العسل الطبيعيّ- يمكن مضاعفة الكمية حسب الحاجة- افركي وجهكِ بالخليط مدّة خمس دقائق باتجاهٍ واحدٍ، ثم اغسليه بالماء الدافىء يليه الماء البارد.
مُقشّر بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز: اخلطي كميةً متساويةً من صودا الخبز مع السُّكر الخشن وامزجيهما بضعف الكمية من الماء، ثُمّ افركي به وجهكِ بحركاتٍ دائريةٍ عدّة دقائق، وبعد ذلك اغسليه من فوركِ بالماء الفاتر ثُمّ البارد لغلق المسامات المفتوحة.

فوائد الشوفان للبشرة الدهنية

يُعتبر الشوفان نوع من الأعشاب، وتُستخدم بذور هذه الأعشاب لتغذية الإنسان، وأحياناً يستخدم لتغذية الدواجن، كما يدخل الشوفان في صناعة غذاء الأطفال، وذلك لأنّه يحتوي على مواد غذائيّة قيّمة مفيدة لجسم الإنسان فهو يحتوي على البروتينات، والأحماض الأمينيّة، وحديد، وفسفور، وفيتامين ب1، وهو سهل الهضم، لاحتوائه على الألياف، وهو مفيد جدّاً لصحّة القلب، والأوعية الدمويّة، وقد يحضّر منه دقيق الشوفان، أو بسكويت الشوفان، أمّا قشّ الشوفان المجفّف فيستخدم لحظائر الحيوانات، وللشوفان فوائد جماليّة، فهو مفيد جدّاً لعلاج السمنة، وعلاج مشاكل البشرة الدهنيّة، التي تفرز زيوت تعمل على سدّ المسامات وظهور الحبوب فالشوفان يغني عن جميع المواد الكيميائيّة الضارّة للبشرة.

فوائدالشوفان للبشرة
التخلّص من حبّ الشباب، وخاصّة أنّ البشرة الدهنيّة معرّضة أكثر من أنواع البشرة الأخرى لحبّ الشباب.
تنظيف البشرة الدهنيّة والتخلّص من الرؤوس السوداء.
تفتيح لون البشرة، فاستخدام الشوفان للبشرة يعطيها لوناً ورديّاً رائعاً.
تنظيف الطبقة الداخليّة للبشرة الدهنيّة، وتخفيف الزيوت.
تقشير البشرة الدهنيّة، وإزالة الجلد الميّت منها.
يخفّف من ترهلات البشرة الدهنيّة.

طريقة استخدام الشوفان للبشرة
وعن كيفية استخدام الشوفان للبشرة هناك العديد من الوصفات أهمّها:

علاج حبّ الشباب
تُخلط ملعقتان من الشوفان مع ملعقة عسل، وملعقتي حليب، وبعض قطرات اللّيمون، واللّبن، وقطرة من الخلّ، وتُوضع على البشرة الدهنيّة لمدّة ثلاثين دقيقة، ويجب استخدامه يوميّاً للحصول على نتائج ملحوظة.

تنظيف البشرة الدهنيّة والرؤوس السوداء
يُخلط كل من الشوفان، وعصير الخيار مع بعضهما بكميّات متساوية، ويُدهن على البشرة الدهنيّة لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ يُغسل الوجه بالماء البارد.

وصفة تفتيح البشرة
تُخلط ملعقة من الشوفان مع ربع ملعقة ماء الورد، وملعقة لبن، وقطرات من اللّيمون، وثلث ملعقة من الخميرة، ثمّ يُوضع الخليط بعد مزجه جيّداً على البشرة الدهنيّة، وتُكرّر هذه الوصفة ثلاثة أيّام في الأسبوع.

تقشير البشرة الدهنيّة
للتخلّص من الخلايا الميّتة يُمزج القليل من الشوفان مع ملعقة عسل، وقطرات من الليمون، ويُدهن الخليط على البشرة الدهنيّة بحركات دائريّة، ثمّ يُغسل الوجه بماء فاتر، ويستخدم هذا القناع مرتين أسبوعيّاً.

تنظيف أعماق البشرة الدهنيّة
يُخلط الشوفان مع اللبن، ثمّ يُضاف صفار البيض، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وتُعجن، ثمّ تُدهن العجينة على الوجه لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ يُمسح الوجه بقطعة قماش مبلّلة بماء الورد.

ويجب التذكير أنّه قبل استخدام هذه الوصفات يجب إزالة المكياج، وتنظيف الوجه جيّداً بغسول الوجه، والماء الفاتر للحصول على أفضل النتائج، وأيضاً يجب جمع الشعر للوراء، ووضع منديل يمنع تعلّق خصلات الشعر بالخلطات.

فوائد اللبن للبشرة الدهنية

يحتوي اللبن على العناصر المغذّية والضروية لجمال البشرة وخاصة الدهنية منها، فباحتوائه على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وحمض اللبنيك، والبروتينات، وغيرها العديد من الفيتامينات التي يوصينا الأطباء بتناولها بمقدار كوبين من اللبن يومياً، وتشمل فوائد اللبن الجسم كاملاً من الرأس حتى أغمس القدمين، ويعمل على تقوية عضلة القلب وتحسين وظائفه عدا أنّه يعمل على تحسين ملمس الجلد وتوجد العديد من الخلطات التي يدخل في تكوينها اللبن لتبيض البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميتة.

من المعروف عن أصحاب البشرة الدهنية أنها دائمة اللمعان والاصفرار، تنتشر بها الحبوب وتتكون الرؤوس السوداء بشكل أسرع من أصحاب البشرات الأخرى نتيجة للمسامات المفتوحة بشكل مستمر والتي تكون عرضة للعوامل الجوية المؤثرة بها بشكل كبير، ومن جانب آخر كثرة الإفرازات الدهنية على هذا النوع من البشرات يقلل من بهجتها ونضارتها.

فوائد اللبن للبشرة الدهنية
لذلك ننصح الجميع بالمحافظة على شرب اللبن كل يوم واستخدام الخلطات المحتوية على اللبن للعناية الخارجية، ونذكر لكم فوائده على البشرة الدهنية:

يعمل كمبيض للبشرة للتخلص من لون الاصفرار حيث يعمل على توحيد لون البشرة بلون واحد أكثر نضارة.
يعالج الالتهابات وأي مشاكل جلدية فيها.
احرصي على استخدام اللبن البارد ليعمل على تنظيف وغلق المسامات المفتوحة.
يمنح بشرتك بريق ولمعان صحي يميل لونها للون الوردي.
علاج جذري لمشاكل الهالات السوداء تحت العينين مع تجنب العوامل الأخرى المسببة بذلك.
يساعد على شفاء الجروح بالبشرة بشكل أسرع لاحتوائه على الأحماض اللازمة والبروتينات الضرورية لبناء الخلايا.
يقشّر البشرة ويخلصك من الخلايا الميته بِخَلْطِهِ مع الشوفان والعسل بمقادير متساوية، ليصبح الخليط متماسك ودلكيه على بشرتك بشكل دائري وبخفه مدة ربع ساعة ويمكن شرب هذا الخليط للعناصر الغذائية فيه لمذاقه الطيب.
يعيد بناء خلايا البشرة ويحسن مظهر الجلد والتقليل من التجاعيد وعلامات التقدم بالسن كالبقع الداكنة أو الكلف.
يعمل على شد البشرة فتبدين أصغر سناً.
يحمي بشرة الجلد والوجه من أي بكتيريا أو فطريات.
يجعل البشرة أقوى لا تتأثر بحروق الشمس.
يجعل البشرة ممتلئة منفوخة الخدود.
تنعيم البشرة.

ملاحظة مهمة: لأصحاب البشرة الدهنية الذين قاموا بزراعة عضو في أجسامهم، ينصح الأطباء بالتقليل من شرب اللبن لاحتوائها على بكتيريا حية تتفاعل بالمعدة مسببة لهم العديد من المشاكل، ومن المهم المحافظة على نظام غذاء صحي ومتوازن والتأكد من سلامة الجسم من أي أمراض عضوية وجلدية، لأنّ كل ذلك ينعكس على مظهر وجهك الخارجي.